Ідеї; сирне фондю їжа
Сирне фондю - це дружнє блюдо відмінного рівня. У супроводі гарної склянки білого вина ми любимо скуштувати невеликі шматочки хліба, змочені нежирним сиром. Так, але ось він, хліб - це добре, але з якими іншими продуктами насолоджуватися сирним фондю ?
Командне савоярське фондю або командне швейцарське сирне фондю ?
Сирне фондю - це насичена і смачна страва, яку зазвичай їдять з хлібом. Але чи можемо ми подавати інші продукти до них? Відповідь, очевидно, так, але перед тим, як вивчити ці можливості, чи справді ви знаєте різницю між сирними фондами? ?
Сирне фондю готується в каструлі для фондю. Спочатку горщик натирають часником перед змішуванням кількох твердих сирів та вина, щоб отримати делікатесний препарат, повний смаку. Потім ми нарізаємо невеликі шматочки хліба, які шашлик його виделкою і що ми занурюємо в сир.
На додаток до цього, ви повинні знати більше про це.
Пристрій Colormania ідеально підходить для всіх типів фондю: фондю «Савойард», як правило, готується з бофортом (рецепт, який можна знайти тут), Конте та Емменталем, тоді як швейцарське фондю включає швейцарські Груєр та Вачерін (наприклад). Тут!).
І те, і інше смачне, але насамперед мова йде про смак та переваги. З набором для фондю Colormania немає ризику опіків завдяки його ізолюючій основі, яка легко закріплюється та відкріплюється. Какелон з антипригарним покриттям легко чистити, незалежно від обраного сиру. Ми любимо цю сучасну камеру з кричущим виглядом !
Є багато інших варіацій, таких як фондю в Центральній Швейцарії (Gruyère, Emmental та Sbrinz) або фондю Jura (100% Comté). Наша думка? Всі вони заслуговують на те, щоб їх скуштували. І не кажіть нам, що сирне фондю - це страва, якій не вистачає оригінальності !
Які продукти супроводжувати фондю ?
Звичайно, колбасні вироби !
Хто каже, що сир каже, що копчене, хороше фондю по-савоарськи дуже добре поєднується з колбасними виробами. Не потрібно перестаратися, фондю - це багата страва, не забувайте, що головним інгредієнтом є сир. Будьте задоволені кількома добре підібраними продуктами. У програмі:
- суха ковбаса
- Біла шинка
- свинячі ріллети
- шинкові горіхи
Свіжість і хрусткість
Сирне фондю - це смачно, але іноді потрібно просто більше холодного м’яса чи картоплі ... Щось свіже та зелене! Хто сказав, що овочі не можуть мати свого місця за столом? По-перше, ми говоримо «так» великій мисці зеленого салату, що додається до фондю. Ми робимо ставку на різноманітність із сумішшю руколи, айсберга та салату з баранини. Додайте цибулю-шалот і кілька горіхів і дайте вам карт-бланш для приправи. Це воно !
На додаток до цього, ви повинні знати більше про це.
Але ми можемо піти ще далі у свіжості та зелені! Палички з моркви, селери, цвітної капусти або свіжих грибів ідеально поєднуються з фондю і ще більш досконалі, якщо їх занурити в плавлений сир! Ви також можете зварити печі овочі, такі як солодкі картопляні палички в духовці, або приготувати цибульний компот, який ще раз закрутить цю щедру і смачну страву! Tefal EF352116 ідеально підходить для приготування асортиментів овочів та розміщення їх у рамках, розташованих на його скляному піддоні, що обертається. Ідеально підходить для того, щоб легко ділитися ними та перетворювати моркву до свого сусіда! Цей потужний прилад оснащений 8 виделками для вечері, якими можна поділитися з друзями або родиною ...
Хліб у центрі уваги !
Хто каже, фондю каже, хліб! А якщо ви хочете побалувати себе оригінальним та якісним фондю, відпустіть пекаря! Перш за все, ми не забуваємо про класику: хороший білий хліб дня, старомодний багет, тонко нарізаний ... По-друге, інновація! Зробіть місце для багету Емменталь, кукурудзяного хліба, булочок з бріошем ... Але перш за все, насолоджуйтесь !