Імбир, які його переваги

Імбир - рослина, що має тисячу чеснот для здоров’я. Дізнайтеся про його переваги, а також про те, як споживати всередину чи зовні.

Імбир його

Родом з Індії, імбир - багаторічна рослина з горбковим коренем. Його культивують, зокрема, через нерегулярне і грубе кореневище. Цінуючи прохолодну тінисту землю, ця рослина сьогодні зустрічається в Індії та Шрі-Ланці, а також на Ямайці, Вест-Індії, Центральній Америці та Бразилії. Його корінь збирають після цвітіння. Потім його промивають і сушать.

Користь імбиру для здоров’я

Чесноти імбиру численні. Окрім репутації потужного афродизіаку, Zingiber officinale - це рослина, яка покращує травлення. Дослідження показали, що це може допомогти підтримувати флору кишечника та краще засвоювати жир (1). Він також використовується як загальнозміцнюючий засіб. Завдяки своїй протиеметичній дії імбир також зменшить нудоту та блювоту. Якщо у вас хвороба руху або ви вагітні, це може допомогти (2). Імбир також мав би здатність знижувати температуру (3), на додаток до антибактеріальної дії.

Для медичної школи Салерно (Італія), першої заснованої в Європі в середні віки, імбир вважається боротьбою з багатьма хворобами: "Пекучий імбир по праву протистоїть холоду в шлунку, в нирках. І з легенів, втамовує спрагу, відроджує, збуджує мозок, у молодості пробуджує молоду і нову любов. "

Як користуватися імбиром ?

За межами наших кухонь, де імбир - це спеція, яка пахне багатьма стравами, корінь можна вживати як відвар, наприклад, настоювати принаймні 5 хвилин після їжі, щоб полегшити травлення. Для тих самих ефектів імбир також можна споживати у вигляді порошку, змішуючи з медом або варенням.

Його зовнішнє застосування менш відоме. У формі ефірної олії його можна призначати проти ревматизму. Його протизапальна сила дозволяє значно зменшити інтенсивність симптомів .