Імбир-чилі-шот, підсилювач імунної системи та метаболізму - KochНезважаючи на творчі рецепти
Відмінно проти простудних захворювань та імунної системи, імбирно-чилі-шот сприяє метаболізму і має багато хороших властивостей
Зараз в Європі дуже холодно, і хвиля застуди та грипу невпинно котиться. Я хотів би познайомити вас зі своїм маленьким помічником, імбирним чилі. Інгредієнти, що містяться в уколі, допомагають утримати імунну систему на ногах і зміцнити її. Водночас це позитивно впливає на обмін речовин та травлення, стимулює і те, і інше і навіть може допомогти вам схуднути. Для позитивного ефекту достатньо одного пострілу шнапсу щоранку. Імбирно-чилі-шот робиться дуже швидко. Я завжди роблю суму близько 8 днів для нас обох, після чого відбувається поповнення. Я використовую лише свіжі інгредієнти, такі як свіжий корінь куркуми, корінь імбиру, перець чилі та свіжовичавлені соки. Тільки цейлонська кориця, звичайно, не свіжа, і залежно від мого смаку я додаю її безпосередньо в постріл під час виробництва або посипаю трохи пізніше кожен залитий постріл.
Ось порада: Якщо у вас є невеликі окуляри з ковпачком, ви можете порціонувати імбир-чилі відразу після його виготовлення. Тоді ви отримуєте це дуже зручно щодня, і приймайте свою порцію прямо з холодильника і випивайте. Я зазвичай роблю обидва. Я порцію однієї частини, а іншу частину в менші пляшки.
Імбирні знімки також доступні в готовому вигляді
Імбирні знімки вже не є чимось новим, тепер їх навіть можна купити в магазинах за (дуже) дорогі гроші. Зазвичай вони складаються з імбиру, лимонного соку та сиропу або цукру агави. Зараз це не так ооооооооооооооооооооооооооооооооооооогда, Якщо ви зробите знімок самостійно, у вас є X порцій за ту ж ціну, що і в магазині, не кажучи вже про відходи упаковки. Крім того, я вважаю, що ні цукру, ні сиропу агави, ні іншої солодкості не слід знаходити в такому здоровому вистрілі. Це лише моя думка. Солодкість нічого не робить для нашого здоров'я. На мій погляд, це робить кислий смак трохи м’якшим. Але чи нам це потрібно, чи ми цього хочемо? Ми не п’ємо ні літра, просто дуже мало.
Шість інгредієнтів, в яких є все
Мій імбирно-чилі-шот містить 6 інгредієнтів, і я їх ретельно підбирав. Я сам використовую лише органічну якість для своїх знімків.
Корінь імбиру
Імбир - це просто супер здоровий і справжній суперпродукт! Корінь імбиру багатий цінними вітамінами, мінералами та ефірними оліями. Імбир зміцнює нашу імунну систему, надає профілактичну дію проти застуди та є антибактеріальним. Імбир може пригнічувати апетит, стимулювати обмін речовин і позитивно впливати на травлення та травлення. Гінгерол, який він містить, є протизапальним, знеболюючим і може бути навіть ефективним проти артриту та хелікобактеру. Імбир сприяє травленню, може знижувати рівень холестерину та позитивно впливати на рівень ліпідів у крові. Імбир має детоксикуючий ефект, і занадто багато імбиру може детоксикувати занадто сильно, тоді ми ніколи не будемо почувати себе так добре.
Корінь куркуми
Корінь куркуми належить до сімейства імбирних. Не дивно, що куркума має властивості, подібні до імбиру. За це відповідає куркумін, що міститься в куркумі. Зараз я їх більше не рахую, просто погляньте на імбир. Куркума також має дезінтоксикаційну дію. Куркумін є жиророзчинним, тому його завжди найкраще вживати до, після або під час їжі. Крім того, організм найкраще засвоює куркумін у поєднанні з перцем.
Чилі/пепероні
Активним інгредієнтом чилі є капсаїцин, а також він відповідає за пікантність. Чилі має антибактеріальну, стимулюючу, що сприяє кровообігу, бактерицидну дію та стимулює обмін речовин і травлення.
Свіжовичавлений лимонний сік
Лимон відомий високим вмістом вітаміну С. Лимон - основний. Це позитивно впливає на нашу імунну систему, антибактеріальну та противірусну, допомагає засвоювати залізо з їжею, сприяє травленню, допомагає при втраті ваги, може регулювати запалення та знімати сечову кислоту із суглобів. Лимон може стимулювати травлення і вважається природним пригнічувачем апетиту. Лимон також може допомогти розщепити токсини і стимулювати роботу печінки. Лимон також може мати позитивний діуретичний ефект. Свіжий лимон сильно штовхає і дає вам енергію.
Свіжовичавлений апельсиновий сік
Апельсини наповнені вітамінами та поживними речовинами, особливо вітаміном С. Апельсини також є основними. Апельсини зміцнюють імунну систему, можуть регулювати травлення, можуть боротися проти вільних радикалів і можуть знижувати рівень холестерину. Мені подобається використовувати апельсиновий сік під час пострілу, він трохи підсолоджує постріл.
Цейлонська кориця
Цейлонська кориця не містить кумарину. Курмарин шкідливий у великих кількостях. Цейлонська кориця може позитивно впливати і знижувати рівень цукру в крові, запобігати метеоризму і здуття живота, а також стимулювати дефекацію. Цейлонська кориця також може підтримати втрату жиру та допомогти вам схуднути. Цейлонська кориця може позитивно впливати на здатність до концентрації. В даний час проводяться дослідження, щоб визначити, як кориця позитивно впливає на хворобу Альцгеймера та рак. Цейлонська кориця зазвичай добре переноситься людьми з непереносимістю гістаміну.
Про всі шість інгредієнтів можна сказати набагато більше. Але це зараз вийшло би за рамки. У будь-якому випадку, тепер ви знаєте, чому я вклав саме ці інгредієнти в свій імбирно-чилі-шот. Для мене ти ідеальна суміш.
Найкраще пити імбир-чилі, вжитий вранці натщесерце
Ми завжди п’ємо свої постріли вранці натщесерце. Ось як вони можуть працювати найкраще. Не чекайте вишуканих напоїв. Кадри гарячі, кислі та лише мінімально солодкі. Я думаю, що це лише питання звикання. Перші 2-3 рази це трохи дивно. Після цього вони є частиною рутини, і ви знаєте, чого чекати. Є лише чарка повна (приблизно 4 кл), а не величезна чарка. Ми не хворіли з тих пір, як регулярно п’ємо імбир та перець чилі. Якби ми регулярно їх пили під час постійного стресу, ми могли б пожити краще. Але про це ніхто не думав. Інший раз я розповім вам щось про проект схуднення. Ми робимо знімки для нашої імунної системи та для схуднення. 😉
Отже, я відчув потребу коротко представити та пояснити вам свій вибір інгредієнтів. Цікаво, що я дуже добре справляюся з кількістю лимонного та апельсинового соку, яку отримую щодня. В іншому випадку я в основному уникаю апельсинів. Я погано сприймаю це, і у мене з’являється висип. Але це добре.
Ще кілька порад щодо переробки
Лимони та апельсини я натираю перед тим, як їх вичавити. Я порцію стирання і пилососом. І цедра лимона, і апельсин є смачними ароматизаторами для багатьох страв.
Я теж не викидаю шкірки імбиру та куркуми. Оскільки я використовую органічну якість, готую з ним чай або додаю до свого домашнього овочевого бульйону.