Імунітет і правильне харчування в холодну пору року Гіппократ
Що таке імунітет організму ?

імунітет представляє властивість організму захищатися від дії різних патогенних мікроорганізмів, іншими словами його здатність підтримувати своє здоров'я та цілісність.
Низький імунітет зазвичай досягається в холодну пору року (починаючи з вересня) і призводить до збільшення частоти захворювань органів дихання (інфекції/віруси), шлунку, кишечника або шкіри (впливаючи на структуру волосся, нігтів).
Хто найбільш схильний до хвороби ?
Категорії людей, найбільш схильних до захворювання: люди похилого віку, діти до 2 років, новонароджені, вагітні жінки, пацієнти з хронічними споживчими захворюваннями, люди з імуносупресією (ВІЛ, новоутворення, лейкемії, постхіміо/променева терапія), пацієнти із запальними захворюваннями кишечника, пацієнти зі зниженою кислотністю шлунка, пацієнти з хірургічним втручанням важливі (трансплантація, постспленектомія), завзяті курці, споживачі етанолу, ожиріння, люди з тривалим стресом, пацієнти з високим рівнем холестерину та поганим харчуванням фруктів та овочів.
Низький імунітет! Як ми можемо цього запобігти ?
У Румунії у дитини в середньому 5-7 простудних захворювань на рік, а у дорослого - 2-4 простудні захворювання на рік. Щоб допомогти нашому організму захиститися та зробити адекватну профілактику захворювань у холодну пору року, ми повинні вдатися до ряду заходів. Це має дуже важливу роль їжа. Це значною мірою допомагає нам тримати хвороби на відстані і повинно бути частиною здорового способу життя.
У нашому щоденному споживанні повинні знаходитися продукти, багаті вітамінами, мінералами, клітковиною, антиоксидантами, білками тощо. Ось кілька прикладів:
- Вітамін С: червоний перець, апельсин, лимон, грейпфрут, ківі, чорниця, брокколі, цвітна капуста, петрушка.
- Вітамін А: морква, печінка, риба, яйце, масло.
- Залізо: брокколі, шпинат, м’ясо.
- Цинк: хліб, риба, м’ясо, яйця.
- Селен: горіхи, хліб, риба, м’ясо, яйця.
- Калій: банани, дині, ківі, абрикоси, ожина, риба, яйця, м'ясо.
- Кальцій: жирна риба, печінка, молоко.
- Антиоксиданти: яблука, виноград, продукти бджільництва (бджолиний мед, прополіс, маточне молочко)
- Джерела пробіотиків: йогурт, кефір, часник, цибуля, овес, артишоки.
- Джерела клітковини: хліб, фрукти (яблука, груші, апельсини, полуниця, банани).
- Ненасичені омега-жирні кислоти (знижують рівень холестерину): риба .
- Рослинні білки (в організмі ростуть антитіла).
Поряд із перерахованими вище, ось кілька рекомендацій, які слід розглянути, починаючи з жовтня:
- Правильне харчування (згадане вище) і низьке споживання цукру, оскільки це заважає засвоєнню вітаміну С.
- Достатній відпочинок, мінімум 7-8 годин сну.
- Дотримання правил гігієни: часто мийте руки водою з милом, близько 20 секунд.
- Подбайте про себе при застуді/грипі: належне лікування, відпочинок (не ходити на роботу: ризик захворіти та інші люди).
- Займіться спортом для нормальної роботи серцево-судинної системи та зменшення стресу. Рекомендується: відвідування спортзалу, плавання, а також деякі фізичні вправи, які можуть вплинути вдома.
- Відмовтеся від зайвої кави. Кава та шоколад - це два продукти, які не впливають на імунну систему.
- Кинути курити.
- Споживання алкоголю в помірних кількостях: