індичка . а що ти робиш з рештою м’яса?
Я думаю про те, щоб кинути індичку в люльку на Різдво
просто хм Харчуюся порівняно мало.
діти цілком нормальні, і людина впевнена теж, але м’яса, звичайно, залишилося багато
заморозити? Чи можливо це?
тому що 25-го є bacelhau (португальська традиція)
хтось має поради?
Re: індичка . і що ти робиш з рештою м’яса?
відповідь від claudi700 6 грудня 2009 р., 19:25
візьміть решту як начинку для хліба, обсмажте і полийте салатом, обробіть на решті сковороді тощо.
спасибі Клод, але.
відповідь від кікіпт 6 грудня 2009 р., 19:58
чи можу я просто заморозити готове м’ясо, доки його не використаю знову?
Так без проблем
відповідь від Leewja 6 грудня 2009 р., 20:10
Я приготував смачну вечерю на День Подяки, залишилося багато - вона пішла в морозильну камеру і смакує досі.
Я б взяв молоду індичку, вони трохи менші і дуже соковиті
Re: спасибі Клод, але.
відповідь від claudi700 6 грудня 2009 р., 20:12
це добре. Звичайно, шкіра не залишається хрусткою, але саму птицю точно можна заморозити.
Дякую вам обом
відповідь від кікіпт 6 грудня 2009 р., 20:14
ні, тільки заморозити без шкіри. вона точно не виживе. сміятися
Подібні повідомлення на форумі Кулінарія та випічка:
Яке м’ясо (або альтернативи м’ясу) чудово поєднується з журавлиною?
Привіт, я хотів би приготувати щось дійсно святкове на Різдво, і вчора я подумав, що мені справді знову сподобається журавлина. Проблема: Ми всі любимо звичні види м’яса, що подаються з журавлиною (темна дичина або варена яловичина) .
від Hase67 04 грудня 2009 р
Різдвяна вечеря без м'яса.
привіт, сьогодні я спонтанно вирішив подати рибу напередодні Різдва. поки я не отримав свою першу проблему. =) Чи є риба, яка є досить великою приблизно для 10 людей. Якщо я роблю для кожного, це величезні зусилля. не це .
від Ginee 3 грудня 2009 р
Коли ви приправляєте м’ясо?
Для смаженого або шніцелю це означає напр. завжди "втирайте сіль, перець і соте". Але я часто чув, що м'ясо слід заправляти сіллю і перцем лише після того, як воно буде смажене?! Тому що сіль, ймовірно, витягує рідину з м’яса при смаженні .
від Biggi0402 11.04.2009
Як це було знову з м’ясними котлетками в духовці?
Я завжди робив їх на сковороді! Але хотілося б зробити їх у духовці. Скільки часу при якій температурі і чи потрібно їх смажити заздалегідь? Було б непогано, якщо я отримаю швидку відповідь, адже вони існують і сьогодні .
від knuddel-maus 16.09.2009
М'ясний сир на 53 людини
в тому числі 10 дітей. Скільки мені там потрібно? Є дуже хороші їдці, є салати та хліб. Ви припускаєте 250 грамів на людину? Я не можу уявити, що мій egsp. нехай мій брат чи двоюрідний брат задовольнять 250 гр .
по пошті 29.07.2009
Зробіть м’ясний коровай самостійно?
Привіт, хтось знає рецепт приготування м’ясного короваю (наприклад, для м’ясного/печінкового сиру) самостійно? Ми живемо тут, у Данії, і, на жаль, ви не можете придбати це тут, і в п’ятницю ми завітаємо до відвідувача, і цей візит захотів швабський маулташен. Це було б .
від SelinaMama 20.07.2009
Зробіть м’ясний коровай самостійно?
Привіт, хтось знає рецепт приготування м’ясного короваю (наприклад, для м’ясного/печінкового сиру) самостійно? Ми живемо тут, у Данії, і, на жаль, ви не можете придбати це тут, і в п’ятницю ми завітаємо до відвідувача, і цей візит захотів швабський маулташен. Це було б .
від SelinaMama 20.07.2009
Питання: прості, "надійні" (вибачте;-)) м'ясні страви.
Привіт, у мене така «проблема»/занепокоєння: я не їжу м’яса («назавжди» - близько 20 років) і, відповідно, не готую м’ясні страви (не можу і мені буде огидно); лише час від часу риба (наприклад, філе минтаю, що я теж роблю .
від М.М. 30.06.2009
зберігаючи м’ясо в теплі
привіт! як ви тримаєте м’ясо в теплі? Тепло в духовці забирає його настільки, що це занадто «зроблено». а під алюмінієвою фольгою це також відносно круто .
від pothi 28.05.2009
У мене є м’ясне питання - про вчорашній вплив сонця
Привіт, я вже задавав це питання на іншому форумі - але я такий невпевнений! Вчора я купив хвилинні стейки та шийні стейки та шніцель з індички (не маринований, просто приправлений). Я поклав його в морозильник після покупки, .