Індичка з беконом та картоплею з розробки рецептів Thermomix
Індичка з беконом і картоплею
інгредієнти
- 1 індичка, нога, без шкіри 800
- 2 зубчики часнику
- Перець, свіжомелений
- 100 г бекону, нарізаного скибочками
- 5 гілочок розмарину
- 20 оливкової олії
- сіль
- 1300 г води
- 400 г картоплі, невеликий сорт, наприклад, трійня, очищений від шкірки
25 хв
середній
підготовка
- Шпик індичої ноги з часником і трохи бекону та перцю.
- Вистеліть Varoma шматочком алюмінієвої фольги. Він повинен бути достатньо великим, щоб в нього можна було обернути ногу індички. Розкладіть гілочки розмарину на фольгу, а зверху покладіть ногу індички. М’ясо залийте оливковою олією і приправте сіллю і перцем. Зверху розкладіть залишилися шматочки бекону і запечатай алюмінієву фольгу, щоб сформувати пакет.
- Помістіть воду та 1/2 чайної ложки солі в чашу для змішування, надіньте Varoma і 50 хв/смак/рівень 1 бродіння. Відкладіть Varoma в сторону.
- Повісьте у варильну вставку і зважте картоплю. Покладіть Varoma назад і 30 хв/смак/рівень 1 бродіння. Уважно перевірте, чи готове м’ясо, при необхідності трохи продовжте час приготування.
- Потім обережно відкрийте упаковку, вийміть індичину ніжку, наріжте скибочками, полийте м’ясним соком і подавайте з картоплею.
Винна рекомендація:
Червоне вино, злегка фруктове з Тоскани, напр. Б. Мореліно ді СканзаноЗаголовок:
Ніжна страва і проста в приготуванні. Інгредієнти чудово гармонують між собою, а приготування на пару створює фантастичний аромат.:робочий час: 25 хв.
Вам потрібні інструменти
Варома
Це сподобалось і іншим користувачам.
Коментарі
Ми зробили це у вихідні, і в ньому багато.
Ми зробили це у вихідні, і він мав дуже смачний смак. Ми могли б приправити це трохи більше. Цього достатньо для 4 осіб. Червону капусту ми також робили як овоч. Тож ми обов’язково зробимо це ще раз.
смачно.
смачно
Оскільки я теж люблю соус, я наслідував підказку Blacky 67 і зробив соус із соусу з картоплі та м’яса з томатною пастою та борошном.
Був також великий листовий салат.
Це точно повториться.Непогано, тільки наша думка.
Було непогано, лише на нашу думку, соусу не вистачало, ми не знали, який би ми могли зробити додатково, соромно, тому ми взяли "бульйон" і він нарешті спрацював.
смачно. М’ясо лише гострим попередньо.
смачно. Я лише заздалегідь обсмажив м'ясо. Відтепер частіше підсвічуйте!
Який нудний рецепт! Біля.
Який нудний рецепт! Наступного разу клуб повернеться в піч!
І ще раз приготували і з’їли надзвичайно смачно.
І знову приготували і з’їли по-справжньому смачно. Зроблена брокколі як гарнір, чудово поєднується з нею. Просто розділіть на квіточки, покладіть на полицю Varoma і вставте разом із картоплею. Наріжте картоплю на менші шматочки і зменште час варіння до 25 хвилин, інакше брокколі стане занадто м’якою.
10 золотих зірок за цю смачну страву.
Мега смачно і абсолютно просто. Дістав блюдо.
Мега смачно і абсолютно просто. Я вже приготував блюдо з індичиною грудкою, і це також було ідеально приготовано і надзвичайно соковито. Я поклав чайну ложку супу із зеленого бульйону у воду для приготування їжі, і нарешті обробив брагу з алюмінієвої фольги разом з невеликою кількістю варильної води, 1x цибулею, томатною пастою, червоним вином і трохи борошна, щоб вийшов смачний соус. Чисте застілля!
Геніально просто і смачно
Геніально просто і смачно
смачно
Ого. це було смачно 😃.
Ого. це було смачно 😃.
і так просто і просто в приготуванні.
Отриманий бульйон із ароматом розмарину був просто чудовим до м’яса та картоплі.
У мене було стегно, очищене від шкіри і посипане кубиками бекону і моє як масло
домашнє чилі часникова олія взята. І не просто розмарин, а трави з Провансу.
Дякую за хороший рецепт!
Дуже, дуже смачно, але в мене є м’ясо.
Дуже, дуже смачно, але я не перець м’ясо, як описано, щоб не пошкодити клітковину.
В іншому випадку справді чудовий рецепт, я допрацював частину браги червоним вином, заправив її і трохи загустив кукурудзяним крохмалем. Була також свіжа стрічкова локшина та брокколі.
Наприкінці я обпалив м’ясо на сковороді, щоб отримати колір та смажений аромат.
Дякую за рецепт
Смачно!
Ніжка індички стала ніжною і
Ніжка індички вийшла ніжною і соковитою, смачною стравою, але нічого собі! Досвід
Турецький клуб стає справжнім
Туреччина нога дійсно супер ніжна. Я також зробив соус до бекону з паприкою та підливою. Також він був дуже смачним на смак.
Дуже ніжний зі мною теж
Для мене теж стало дуже ніжним і соковитим. Чудово і велике спасибі!
Чудова їжа! я маю
Чудова їжа! У мене була трохи більша ніжка приблизно 1200 грам, і я дав їй трохи тушкуватися (10 хв). Для двох людей, як у нас вдома, рідини, яка з’являється, цілком достатньо для приготування гарного соусу. Тому будьте обережні, відкриваючи алюмінієву фольгу. Я сам зробив цвітну капусту з соусом Hollandaise ala TM 31, щоб не було проблем із зволоженням картоплі.
Це було дуже смачно
Я спробував це як новачок
Дякую за рецепт
Дякую за рецепт. мав індички гомілки. Я залишив шкіру, не взяв її і поклав Нофі в "посилку". Потім змащується соєвим кремом і запікається в духовці до хрусткої скоринки. Дуже смачно і ніжно !
Ліссі
Дуже смачно і ніжно
Ніжка від Varoma була дуже смачною і ніжною. Я залишив шкіру, а потім обсмажив її до хрусткого стану на сковороді. Потушив засмажку і додав до залишку рідини. Я також додав у воду ложку пасти з овочевого бульйону. Вся справа в чомусь Згущене борошно, і у нас також був смачний соус. Дякую за смачний рецепт. Я дуже рада дарувати ***** зірочки
вже не
Повністю захоплений, смачний,
Цілком захоплений, смачний, соковитий, ніжний, низькокалорійний з гарніром із салату та картоплі, смачний м’ясний сік як замінник соусу, треба сказати, що ми були приємно здивовані, 640 грам індичої ноги достатньо для 2-х людей, є також велика кістка.
сьогодні ми отримали це
Сьогодні у нас був цей чудовий індичий клуб. У мене було стегно індички на 2, чого було досить з гарнірами. М’ясо було чудово ніжним і не сухим - я буду робити індичку частіше в майбутньому!
Дякуємо і від нас 5 *
Дуже смачно, супер соковито,
Дуже смачно, супер соковито, чудовий смак. Однозначно буде більше, особливо тому, що це так просто.
Чудовий рецепт, який також сподобався дітям.
З повагою, представник Steffi MielkeThermomix з пристрасті в районі Меттманн та околицях
Привіт, у нас блюдо
Привіт, ми готували страву кілька разів. Смачно. Я також думав, що вже оцінив його. Зараз я наздоганяю. Дякую за рецепт. Привіт з країни.
Супер смачно, але у мене було
але мені не хотілося їсти індичку, і тому я взяв два свинячі філе і загорнув їх в алюмінієву фольгу - час варіння скоротився до 35 хвилин - так картопля готувалася одночасно. смачно.
В якості закуски був огірковий суп, а на десерт сидр zabagione. також із цієї кулінарної книги. Сім'я любила це .
Дякую за чудові рецепти
любовні привітання Зікі
Привіт, смак чудовий
На смак надзвичайно смачний. Зовсім не сухий. На початку був трохи скептичним без соусу. Дійсно вдалий рецепт. Так тримати.
Моя улюблена їжа!: любов:
Моя улюблена їжа! Ми рекомендуємо!
люблю розробку рецептів для термоміксу,
трохи ПРИМІТКА в кінці рецепту з мілітаристським змістом "заголовок " дзвонити реально дуже безглуздо.
але я спробую рецепт .
Тож індичка теж може бути смачною
Тож індичка може також смачно смакувати!
Я не є великим шанувальником домашньої птиці, але за станом здоров'я я їв її від органічних фермерів близько року.
Я був абсолютно в захваті від цього рецепта, бо інакше індичку не вийде такою соковитою та смачною. Кількість найкращих м’ясних соків мене здивувало, адже ви не так сильно довіряєте цій тварині! Оскільки я завжди намагаюся готувати стільки компонентів страви в Thermomix, це ідеально.
Оскільки вдома у мене не було розмарину, я посипав алюмінієву фольгу сухим і розтертим чебрецем. Також було смачно.
- ФОРУМ
- Світ і форум рецептів
- Світ Thermomix ®
- Учасники
- Рецепти
- Cookidoo, кулінарні книги, чіпси для рецептів та співпраця.
- Харчування та товар
- Я готую це сьогодні
- Хобі та робота в Thermomix
- Інтернет-довідка
- Зв'язок
- Умови користування
- Захист даних
- Печиво
- Правила форуму
- Допомога
- відбиток
- THERMOMIX СВІТ
- Рецепти
- Receitas
- Рецепти
- Рецети
- Рецепт
- Пшепіси
- Річетта
- Рецепти