Інформація про каву ARNOLD
До 70% менше кислот
Жодних гірких нот
Природна солодкість та фруктові аромати
Без калорій
Без добавок
Через холодну каву: час і багато любові пішли на приготування модної делікатесної холодної заварки. Відкрийте м’який, насичено фруктовий смак кави та до 70% менше кислот. Наш мелений ефіопський сорт Йіргачеффе провалюється в холодній воді щонайменше 12 годин, а потім фільтрується. Порада Арнольда: насолоджуйтесь чистою холодною заваркою з кубиками льоду.
Холодну заварку можна зберігати до 14 днів у холодильнику.
Рецепт холодної заварки
інгредієнти
Ви можете приготувати власну каву холодного приготування вдома всього за кілька кроків.
1 глечик для барана (наприклад, від Bodum®)
800 мл свіжої холодної водопровідної води
50 г свіжомеленої кави, ступінь помелу: фільтруюча кава
Наша рекомендація: Ефіопія Йіргачеффе
1 фільтр-папір для кави (Melitta 1x4 білий або Hario розміру 3
підготовка
Налийте мелену каву в глечик поршня, залийте водою. Добре перемішайте довгою ложкою. Вільно прикладіть прес-барабан, не натискайте його вниз. Дайте їй крутитися принаймні 12 годин. По можливості двічі перемішайте.
Потім натисніть на таран. Проясніть все ще каламутну каву холодного приготування за допомогою кавового фільтрувального паперу. Покладіть щось у холодильник. Холодна брага може зберігатися там до тижня.
Насолоджуйтесь кубиками льоду за смаком.