Інформація про суперпродукти про насіння чіа, ягоди годжі; Співпраця
Ягоди годжі, насіння чіа та ягоди асаї відносяться до числа так званих Суперпродукти. Це не юридичний термін. Однак це зазвичай використовується для опису продуктів, що містять понад середню кількість вітамінів, мінералів та антиоксидантів. Через відносно високу щільність поживних речовин, ягоди та насіння з Латинської Америки, Амазонка та Китай мають різноманітні оздоровчі властивості. Ми пояснюємо, що на ньому є, і які місцеві фрукти тут також можна вважати суперпродуктами.
насіння Чіа
Маленькі чорно-білі насіння чіа походять з Латинської Америки. Вони містять багато омега-3 жирних кислот, заліза та магнію. Вони швидко набрякають у рідинах і утворюють густий слиз, який повинен сприяти травленню та тривалий час залишати вас ситими. Кажуть, що насіння чіа допомагають створити струнку лінію. Вони також повинні допомогти захистити від серцевих нападів. Однак цей вплив насіння чіа на здоров’я ще не науково доведений.
Домашні батончики граноли з насінням чіа
Домашні батончики мюслі з насінням чіа не тільки дуже смачні, але й ідеальні донори енергії для перерв між прийомами їжі. Спробуйте наш рецепт батончиків мюслі з насінням чіа.
Ягоди асаї
Ягоди асаї походять з регіону Амазонки. Насичені рекламні обіцянки хвалять смачні червоні ягоди як запоруку стрункості та вічної молодості. Ягоди асаї багаті антоціанами, темним рослинним пігментом, який працює як поглинач радикалів і таким чином захищає наші клітини. Можливо, це може допомогти нашим клітинам старіти трохи повільніше. Крім того, кажуть, що інгредієнти ягід асаї стимулюють обмін речовин і спалюють жир, що має допомогти нам залишатися стрункими та молодими. Але навіть цього науково не доведено.
Інгредієнти суперпродуктів
Як і багато інших фруктів та насіння, насіння чіа, асаї та ягоди годжі, крім усього іншого, містять багато клітковини. Детальніше про харчові волокна ви можете дізнатись тут.
Ягоди годжі
Ягоди годжі в основному надходять з Китаю. Вміст у них вітамінів і мінералів також надзвичайно високий. Вони використовуються в китайській медицині сотні років. Серед іншого, кажуть, що вони надають ефект, що продовжує життя. Кажуть, що вони також ефективні проти серцевих захворювань та раку. Однак наукових доказів цього немає.
Наскільки здорові супер фрукти?
Так звані суперпродукти можуть сприяти здоровому харчуванню завдяки своїм профілям поживних речовин. Однак їх не можна використовувати для збалансування незбалансованого харчування та нездорового способу життя. Зрештою, все залежить від загальної дієти, і ті, хто харчується здоровою та різноманітною їжею, знаходяться в безпеці навіть без суперпродуктів. Однак ці нові фрукти та насіння можуть внести різноманітність в меню. Тож якщо ви хочете спробувати щось нове, ви не можете помилитися з цими екзотичними новачками. Однак не слід чекати чудес від екзотичних фруктів. Навіть якщо спочатку поживні профілі звучать багатообіцяюче, отримані від них обіцянки щодо здоров’я не є науково підтвердженими! Крім того, слід дотримуватись максимально рекомендованої добової кількості - наприклад, із насінням чіа 15 г.
Ти знав:
У цій країні ростуть численні фрукти та насіння, які можуть встигати за так званими суперпродуктами з далеких країн: Насіння льону є хорошою зміною від насіння чіа. Вони також містять багато клітковини і мають слизоутворюючі властивості. Замість ягід годжі та асаї також можна використовувати чорницю, бузину та чорну смородину. Одна перевага місцевих фруктів: вони доступні у свіжому вигляді, і довгі транспортні маршрути не потрібні. Крім того, їх не потрібно підсолоджувати цукром, щоб вони стали їстівними.