Інгредієнти для суші - це те, що потрібно для Смачного вдома
Ви хотіли б зробити суші самостійно? Ми дамо вам огляд усіх інгредієнтів і розповімо, як поетапно приготувати смачні суші!
- Інгредієнти для суші - що саме мені потрібно?
- Готуйте суші - за допомогою цих інструкцій це дуже просто
- Ці інгредієнти ідеально підходять для суші
- Усі види суші з першого погляду
- Приготуйте рис для суші самостійно
Суші їдять не тільки в країні походження, Японії, але також надзвичайно популярні в Німеччині - і це правильно! Зрештою, маленькі закуски не тільки надзвичайно смачні, але й корисніші за порівнянні страви для душі, такі як гамбургери, піца та ін. Єдина проблема: суші досить дорогі, особливо якщо, як і ми, вам подобається трохи більше для себе і хочете мати своїх гостей.
То що робити Ми беремо найважливіші інгредієнти і просто розмахуємо ножем для суші самі. Покластися на те, що ви також можете справити справжнє враження на свій візит? Ми готові до нашої першої суші-кампанії "зроби сам" і не можемо дочекатися перетворення всіх інгредієнтів на маленькі смаколики!
Інгредієнти для суші - що саме мені потрібно?
Ніж для суші
Основою для приготування суші є високоякісний ніж для суші. Це дозволяє нам різати рибу, а також готовий рулет, включаючи листя водоростей, легко та чисто. Щоб ви могли наважитися спробувати інгредієнти як професіонал, ми вже підібрали для вас відповідний ніж для суші.
Найпопулярніша модель на Amazon - це ніж для суші від Mascot XM. Він отримує дуже хороший рейтинг 4.8 із 5 зірок та один позитивний коментар клієнта за іншим. Наприклад, покупець пише:
Талісман XM японський ніж Сантоку
"Після того, як усі мої ножі стали нудними один за одним, я подивився навколо, щоб знайти нові ножі. Саме тоді я натрапив на цей: це дуже хороший ніж, який можна використовувати майже на будь-чому на кухні. робить свою справу. Я можу лише порекомендувати "- так не тільки для смачних суші, але й для всіх інших страв, які ми любимо чарувати щодня.
Інгредієнти для суші - повний набір
Окрім ножа для суші, є, звичайно, і інший посуд та інгредієнти, які вам потрібно приготувати. Але навіщо ускладнювати справи, коли це можна зробити легко? Комплект ITA-SAN містить усе необхідне, від листя водоростей до васабі та соєвого соусу!
Коробка для суші ITA-SAN
Багато клієнтів також вважають це чудовим, тому набір не тільки отримує дуже хороший рейтинг 4,2 із 5 зірок, але і стає продуктом Amazon Choice.
Ці набори посуду та інгредієнти входять до набору суші:
- Бамбуковий килимок (1x)
- Палички (4x),
- Колишній суші (1x),
- Листи водоростей (28г)
- Рис суші (500г)
- Оцет для суші (150 мл)
- Соєвий соус (150 мл)
- Васабі (43г),
- Імбир для суші (110 г)
- Інструкція з підготовки
Готуйте суші - за допомогою цих інструкцій це дуже просто
Хочете розпочати одразу, але не знаєте з чого саме? Покрокові вказівки та кілька креативних ідей щодо того, що можна зробити зі своїми інгредієнтами для суші, можна знайти в книзі суші Таро Ватанабе:
Суші для початківців та професіоналів: домашні японські суші всього за кілька кроків
Ці інгредієнти ідеально підходять для суші
- Свіжий лосось
- Свіжий тунець
- Крабове м’ясо
- Суші Майо
- кунжут
- авокадо
- огірок
- Едамаме
Усі види суші з першого погляду
Вибір різних видів суші такий же барвистий, як і самі маленькі булочки.Ось ви знайдете огляд найпопулярніших закусок:
- Макі: Перекладається як «рулене суші» - складається з листя водоростей зовні, рису та інших інгредієнтів, таких як сирий лосось, авокадо, огірок, тунець або тофу всередині
- Хосо-макі: Перекладається як «тонкий рулет для суші» - майже як класичний макі, лише менший і наповнений одним до максимум двома інгредієнтами
- Ура-макі (також відомий як навиворіт або каліфорнійські рулети): Тут лист водоростей безпосередньо охоплює основні інгредієнти, рис зверху, а все це округляється кунжутом або ікрою
- Темакі: Маленькі мішечки, утворені з листя водоростей і наповнені рисом, рибою або овочами
- Гункан макі: У перекладі як "суші в рулонах лінкорів" - плоскі рулети для суші, які потім (переважно) наповнюються ікрою
- Нігірі: У перекладі: "Тюк-суші" - подовжена кулька рису, укомплектована рибою або омлетом
- Сашімі: Тут немає ні рису, ні овочів, лише дрібно філе, сира риба
Темакі не тільки смачний, він ще й чудово виглядає та ідеально підходить як закуска для вечірок, фото: iStock
Приготуйте рис для суші самостійно
Для того, щоб отримати типово липкий рис для суші, ми маємо поступити трохи інакше з приготуванням і нам потрібно кілька додаткових інгредієнтів. Якщо ви будете слідувати нашим інструкціям, нічого не може піти не так!
Тобі потрібно:
- 50 мл рисового оцту
- 25г цукру
- 7г солі
І ось як це працює:
Нагрійте рисовий оцет, цукор і сіль, поки всі інгредієнти не з’єднаються, а потім поставте в холодильник
Твердий рис промийте на друшляку холодною водою, поки вода не стане прозорою
Дайте рису відпочити 30 хвилин
Доведіть рис до кипіння з 350 мл води, потім варіть на повільному вогні близько 15 хвилин, а потім дайте відпочити 20 хвилин
Змішайте рис для суші з суші з цуї в мисці для суші або іншій плоскій мисці, накрийте вологою тканиною і дайте відпочити ще 30 хвилин (без охолодження)
Рецепти суші підкорюють міжнародну кухню: ми демонструємо традиційні японські рецепти, а також креативні інтерпретації суші.
Щоб розповісти цю історію, наша редакційна команда вибрала відео, яке доповнює статтю на даний момент.
Для відтворення відео ми використовуємо програвач JW від Longtail Ad Solutions, Inc. Більше інформації про програвач JW можна знайти в нашій політиці конфіденційності.