Інгредієнти жасминового чаю роблять його здоровим
Інгредієнти жасминового чаю роблять його дуже привабливим напоєм. Китай є батьківщиною чаю, тому не дивно, що сюди також потрапляє популярний жасминовий чай. Жасминовий чай (підборіддя. 茉莉花 茶), це найкращий чай з квітами жасмину - нічого іншого. Існують різні виробничі процеси та якості. Тут ви можете дізнатися все про інгредієнти жасминового чаю.
Виробництво жасминового чаю
Інгредієнти жасминового чаю залежать від використовуваної сировини. Традиційно робиться на основі зеленого чаю. Сьогодні існують також чорні та напів ферментовані жасминові чаї. Листя чаю збирають навесні, а потім їх потрібно зберігати за певних умов до кінця літа, коли квіти жасмину дозрівають і відбудеться так званий шлюб чаю з квітами. Тут є різні процедури. Традиційно чайне листя укладають по черзі з квітами жасмину і ретельно перемішують. Через 4 години листя чаю ввібрали смак квітів, і процес можна повторити. Чим частіше чай виходить заміж за живі квіти, тим виразніший аромат жасмину в готовому чаї. Ось чому до 7 весіль не рідкість для високоякісної продукції. Чим вища якість, тим цінніші інгредієнти жасминового чаю.
Інгредієнти жасминового чаю
Інгредієнти жасминового чаю значною мірою залежать від типу чайного листя, який використовується для його виготовлення. Зазвичай вони містять усі корисні інгредієнти зеленого чаю, такі як вітаміни (A, B 12, C), мінерали (фтор, магній, калій, мідь, нікель), а також EGCG та сапоніни.
Квіти жасмину мають антисептичну, спазмолітичну та піднімаючу настрій дію. Вони використовуються в звичайній медицині при болях у шлунку, менструальних та шкірних проблемах. В емпіричній медицині жасминовий чай засвідчує позитивний вплив на високий кров'яний тиск і рівень холестерину, а також посилює імунну систему артеріальну профілактику. Ефірні олії позитивно впливають на психічну та емоційну рівновагу, а жасминовий чай також рекомендується в якості підтримки для дієт.
Приготування жасминового чаю
Приготування жасминового чаю дуже просто. Використовуйте фільтровану водопровідну воду, щоб аромат та інгредієнти повністю розвивалися. Одну чайну ложку чаю на склянку (0,2 л води), заваріть листя гарячою водою 80 ° C. Ми рекомендуємо використовувати велике ситечко для чаю, в якому чай може вільно «плавати». Ваш чай буде готовий через 3 хвилини замочування.