Inserm in vivo n ° 6 - Харчування роботи підрозділів в Іль-де-Франс
Знайдіть зараз повну версію статті на першій сторінці вашого внутрішнього журналу Inserm in vivo, присвяченого дослідницьким лабораторіям Паризького регіону, що працюють у галузі харчування.
У Inserm дієта - це тема дослідження, яка вирішує основні проблеми, спрямовані на зміцнення наших знань у галузі біології, краще лікування супутніх захворювань та керівництво процесом прийняття рішень щодо політики в галузі охорони здоров’я. Ось попередній перегляд не вичерпний робота, проведена з використанням додаткових підходів у наших лабораторіях Іль-де-Франс.
Вісь 1: Від клітинної луски до мікробіоти кишечника
Визначена як усі мікроорганізми (бактерії, віруси, паразити тощо), що живуть у тонкому кишечнику та товстій кишці, кишкова мікробіота є основою великої кількості дослідницьких робіт. Він бере участь, серед іншого, у роботі травної, метаболічної та імунної функцій нашого організму. Таким чином, його дисбаланс може бути причиною кількох запальних захворювань або метаболізму.
Крім того, кишкова мікробіота працює з клітинами травного тракту нашого тіла, забезпечуючи засвоєння їжі, що забезпечує доступність поживних речовин. Вони дійсно необхідні для росту клітин.
Вивчення нашої мікробіоти, а також механізмів використання поживних речовин, що лежать в основі нашого метаболізму, є центральним питанням досліджень для розуміння походження багатьох захворювань.
Серед наших лабораторій, що беруть участь:
- В Дослідницький центр Сент-Антуана (Внутрішнє відділення 938/CNRS/Університет Сорбони), команда Microbiota, кишечника та запалення намагається розшифрувати механізми взаємодії мікробіома та господаря та цікавиться патогенезом кишкових захворювань, таких як хвороба Крона або виразковий коліт.
- БіляІнститут Неккера - хворі діти (Інсерм-блок 1151/Паризький університет Декарта/CNRS), команда «Клітинний ріст», яка здійснює контроль за поживними речовинами, прагне краще зрозуміти механізми, що відповідають за метаболізм клітин, і те, як клітини використовують необхідні їм поживні речовини.
- БіляУявіть собі Інститут (Inserm Unit 1163/Paris Descartes University), лабораторія кишкового імунітету вивчає імунну систему, пов’язану з кишечником, а також її наслідки для патології людини.
- Крім того, команда Запалення, хемокіни та імунопатологія (Inserm Unit 996/Paris Sud University) аналізує участь кишкової мікробіоти в канцерогенезі та механізми запалення печінки з метою пошуку нових терапевтичних цілей.
- Єдність Імунологія та імунотерапія пухлин (Інсерм-відділ 1015/Університет Париж-Суд/Інститут Гюстава Руссі) у Вільюїфі вивчає зв’язок між мікробіотою та про- або протипухлинним запаленням/імунітетом, визначаючи вплив специфічних методів лікування в цих правилах.
- Нарешті, у лікарні Піті-Сальпетрієр, відділення Харчування та ожиріння: системні підходи (Інсерм-відділення 1269/Університет Сорбони), серед іншого, досліджує вплив мікробіоти на прогресування ожиріння, а також його вплив на метаболічні порушення. Визначено кілька напрямків роботи, включаючи вивчення кишечника, мікробіоти, жирової тканини та їх взаємодії. Команда також працює над створенням інноваційних інструментів для вивчення системної біології (прогнозування фізіології, візуалізація захворювань) та аналізу даних. Зрештою, мета - розробити інноваційну діагностику та нові терапевтичні підходи для пацієнтів.
Вісь 2: Патології харчування: механізми та методи лікування
Хоча зв’язки між збалансованим харчуванням та хорошим здоров’ям більше не доведено доводити, ще багато чого можна дізнатися з вивчення біологічних механізмів, що беруть участь у ряді патологій, на які впливає дієта: діабет 2 типу, серцево-судинні захворювання, рак тощо.
Ці групи та лабораторії вивчають розробку нових терапевтичних стратегій:
- В Центр досліджень запалення (Внутрішнє відділення 1149/CNRS/Université Paris Diderot, CRI), вивчаються саме баріатричні операції як лікування ожиріння та механізми адаптації, які вони генерують у шлунково-кишковому тракті.
- БіляІнститут Кочіна (Інсерм-відділ 1016/CNRS/Université Paris Descartes), групи відділу ендокринології, метаболізму, діабету (ЕМД) бажають поглибити роль захисних чи шкідливих імунних клітин, що беруть участь у розвитку та регуляції діабету та ожиріння.
- Розуміння механізмів харчових патологій з метою кращого лікування: це мета відділ досліджень серцево-судинних захворювань, метаболізму та харчування (Inserm unit 1166/University of Sorbonne), п’ять команд якого поєднують клінічний та фундаментальний підходи для досягнення цього. Ці взаємодії мають вирішальне значення для прогресу у розумінні патологій та пошуку методів лікування. Серцево-судинні захворювання, ожиріння, цукровий діабет, безалкогольна жирова хвороба печінки та дисліпідемії - це патології, які вивчає команда. Їх метою є розвиток персоналізованої медицини та інноваційної допомоги, одночасно поширюючи наукові знання серед професіоналів та широкої громадськості.
Вісь 3: Епідеміологія, ключ до профілактики ?
Седентаризація, зростання пасивної діяльності, розщеплення їжі, велика кількість перероблених продуктів харчування ... стільки змін у нашому способі життя, які впливають на наше харчування і, отже, на наше здоров’я. Епідеміологічні дослідження дозволяють нам краще зрозуміти звички широких верств населення, щоб визначити ключові послання з точки зору громадської профілактики.
Ці структури цікавлять:
- В Центр епідеміології та статистики (Inserm Unit 1153/Paris Descartes University/Paris Diderot University/Paris 13 University/Inra/Cnam, CRESS), Науково-дослідна група з питань харчової епідеміології (EREN) має на меті поглибити знання в галузі епідеміології харчових продуктів з метою керівництва національною політикою охорони здоров'я. Найбільш переконливим є приклад Nutri-Score, розгорнутий у 2016 році урядом як частина закону про модернізацію системи охорони здоров’я.
- Вивчення наслідків дієти для населення в цілому також має важливе значення для здійснення оптимальної профілактики. В Дослідницький центр з епідеміології та здоров’я населення (Інсерм-відділ 1018/Університет Париж-Суд, CESP), команда Generations and Health аналізує свій вплив на розвиток та прогресування таких патологій, як діабет, рак або серцево-судинні захворювання.
Ці різні підходи, досліджені кількома нашими підрозділами Іль-де-Франс, є важливими для зміцнення наших знань у галузі харчування та просування наукових досліджень на національному рівні, а також на міжнародному рівні.
Стаття написана Lucie VILLENEUVE