Інтол; харчова прогорклість - симптом; мій, причини, способи лікування та пр; вентиляція - VIDAL

Непереносимість їжі, часто внаслідок подразнення кишечника, стає все більш поширеною. Хоча їх симптоми схожі, вони відрізняються від харчової алергії. Але, як і ці, непереносимість передбачає більш-менш суворе виключення певних продуктів з раціону страждаючих.

прогорклість

Непереносимість їжі не стосується імунної системи. Це реакції дратівливого типу, найчастіше в кишечнику, викликані хімічними речовинами в їжі. Деякі непереносимості - наприклад, на глютен або лактозу - пов’язані з нестачею травних ферментів, які зазвичай присутні в кишечнику.

Які симптоми непереносимості їжі ?

Як правило, непереносимість їжі призводить до болів у шлунку, нудоти та блювоти, діареї, здуття живота, шкірних реакцій (почервоніння, прищі, свербіж тощо), головного болю, холодного поту або відчуття нездужання. Якщо погано переносима їжа перестає вживатися, симптоми зникають протягом годин або навіть днів. Якщо людина продовжує вживати ці продукти, симптоми зберігаються, а в деяких випадках можуть супроводжуватися втомою та втратою ваги.

Іноді трапляються випадкові непереносимості їжі, наприклад, пов’язані з тимчасовим подразненням кишечника. Це стосується непереносимості лактози під час епізоду гострої діареї.

Назвіть ускладнення харчової непереносимості ?

Ускладнення харчової непереносимості пов’язані зі зниженим засвоєнням поживних речовин, які вони можуть спричинити. Особливо це стосується целіакії, яка, якщо її не лікувати, може бути небезпечною.