IOFC Нова ключова фігура для оцінки витрат на корм Elite Magazin
Витрати на корм становлять від 40 до 50% загальних витрат на виробництво молока. Таким чином, зміна раціону відкриває великий потенціал для оптимізації. Однак часто виникає питання, чи може змінений раціон насправді принести більші доходи від молока. Тому американські спеціалісти з годівлі розраховують ключову цифру "Дохід від витрат на корм" (IOFC) німецькою мовою: "Дохід після витрат на корм".

(Джерело зображення: Elite Magazine)
Наскільки ефективно використовуваний корм перетворюється на молоко?
Це залежить від бази даних
IOFC зменшується зі збільшенням тривалості лактації
Цілеспрямовано розкривайте шахові очки
Порівняння операцій за IOFC
Багато компаній у США вже працюють з показником IOFC. Застосовується, особливо на великих та швидкозростаючих фермах, для забезпечення економічного годування та уникнення неправильних рішень. Регіональні американські модельні розрахунки для IOFC працюють із середніми цінами на корми та молоко. Це створює стандартний IOFC, з яким компанії можуть порівнювати себе.
Цей стандарт IOFC ще не доступний у Німеччині. Але є дві інші цінності, які молочні ферми можуть використовувати як орієнтир: "Високий показник IOFC" та "Тест низького IOFC":
- Коли витрати на корм складають лише 40% від продажу молока, американські спеціалісти з годівлі говорять про це "Високий показник IOFC". Виробництво молока вигідне з точки зору відношення витрат кормів до доходів від молока.
- Якщо, з іншого боку, 60% доходів від молока потрібно на витрати на корм, це один "Низький рівень IOFC". Тут слід критично перевіряти споживання корму, використання кормових добавок та кількість концентрованого корму. У цьому випадку витрати на корм були б занадто високими, а для покриття інших блоків виробництва молока залишалося б надто мало доходу.
- Якщо витрати на корм складають лише 40% від продажу молока, американські спеціалісти з годівлі говорять про це "Високий показник IOFC". Виробництво молока вигідне з точки зору відношення витрат кормів до доходів від молока.
- Якщо, з іншого боку, 60% доходів від молока потрібно на витрати на корм, це один "Базовий показник IOFC". Тут слід критично перевіряти споживання корму, використання кормових добавок та кількість концентрованого корму. У цьому випадку витрати на корм були б занадто високими, а для покриття інших блоків виробництва молока залишалося б надто мало доходу.
Джерело: Dr. Деніз Фолкер (консультант з управління сільським господарством, Гамбург)