Їстівні дикорослі рослини; Конрад Штейн Верлаг

Цей підручник на відкритому повітрі стосується їстівних дикорослих рослин. Він базується на рівні знань, які люди збирали протягом багатьох поколінь протягом століть. Ці цінні знання загрожують втратити в міру постійно зростаючої урбанізації людей. У цій книзі 77 диких, їстівних рослин представлені словами та малюнками. Це лише невеликий вибір із великої кількості їстівних дикорослих рослин. Під час відбору особливу увагу було приділено рослинам, які широко поширені, якщо можливо, не перебувають під загрозою зникнення, легко ідентифікуються та прості в підготовці.

конрад

Базові знання для активного відпочинку

Огляди преси

«Цей посібник на відкритому повітрі (...) ідеально підходить для вивчення та використання місцевої флори. Крім того, це інформативний матеріал для читання, щоб ви могли знаходити їжу та засоби в природі під час походів ". (Флюк)