Їжа падуба, дієта задоволення
Вишукані, здорові, врівноважені ... Ось меню ласощів Валері Орсоні, тренера для схуднення All-Hollywood. Його метод? Визначте наш харчовий профіль і спорідненість до їжі. Демонстрація зроблена в Каліфорнії та спеціальні рецепти, перевірені та схвалені зірками.
Опубліковано 19.05.2013 о 00:00, оновлено 27.10.2014 о 11:33
Як ти стаєш тренером знаменитостей? Для Валері Орсоні все почалося з того дня, коли вона сказала «ні» тому, що в США називають щурячою гонкою. "Ви знаєте, це відчуття ходьби на біговій доріжці на повній швидкості і неможливості зупинитися, не впавши! Я був консультантом у стартапі в Силіконовій долині, працював дванадцять годин на день, сім днів на тиждень. Сім. Під час зустрічей о сьомій ранку немає часу приймати краще їжі, ніж бутерброд, і нарешті перекусити цілий день ". Отож, одного дня вона тріскається, впадає в депресію, товстіє, але думає, що надає інформацію про дієта, тренажерний зал. Коротше кажучи, вона розробляє свою програму і відновлює здоров’я, форму, енергію.
Від бігової доріжки до червоної доріжки - це перша її перша онлайн-програма (Myprivatecoach) і той факт, що Валері відкрила щастя бути тренером. Коли ти будеш щасливий, у тебе все працює: через кілька місяців вона зустрінеться з Тані Суссаною, відомим публіцистом Брюса Вілліса. "Саме вона відкрила мені двері Голлівуду", - каже вона. Але вона залишається стриманою. Більшість відомих людей зберігають таємницю, і в Каліфорнії адвокати ніколи не за горами. Ми можемо просто знати, що Мішель Родрігес або Джеймі Хілфігер йому довіряють. Якщо невелика спільнота зірок знає, як захиститися, вони не соромляться брати участь, коли результати є.
Багато знаменитостей прийняли метод Валері Орсоні, оскільки він не тільки виступає за худорлявість, а й за сяючу шкіру, особисте сяйво, рівновагу та енергію. Після нагородження «Діловою жінкою року» у 2007 році, телевізійного шоу принаймні раз на тиждень, молодий тренер заснував The Boot Camp, її інтернет-тренінг-сайт, і отримав більше десяти призів за свою роботу зі здорового схуднення.
При цьому відсутність виключення їжі, відсутність гіперпротеїнів, "вживання занадто великої кількості м'яса розмиває колір обличчя", сказала вона. Вона віддає перевагу індивідуальним, детоксикаційним, відпускаючим вітамінам. І вона не забуває піклуватися про неї. Те, без чого вона не може обійтися? Теплий лимонний сік щоранку, гарна чашка собачі три рази на день, година ходьби (навіть розділена на шість разів по десять хвилин), сотня щоденних абс, йога та медитація три рази на тиждень, трохи глютену та майже відсутність молочних продуктів продукти ... «Після цього найголовніше, як і чому ви їсте». Розшифрувавши свій харчовий профіль, ми можемо краще використовувати наші активи, щоб розпочати дієту без розчарувань, вибрати веселі рецепти і дотримуватися дистанції. Новий вигляд, сублімований колір обличчя, нарешті, ми всі стали трохи зірками.
Емоційна або турботлива ?
Ви емоційні
Їжа - це комфорт. Досада, і ти кинешся на холодильник! Перекуси - це ваша спеціальність, особливо тістечка, шоколад, солодощі ... Але ви відчуваєте провину за те, що тріснули, перебуваєте в стресі, і розслабитися, що краще, ніж маленька вершка ?
Цільова: домашня кухня. Оскільки ви любите їсти, поділіться цим задоволенням з іншими та вкладіть у це всю свою творчість. Присвячення часу тому, що ви готуєте, допомагає зменшити примус. Скористайтеся будь-якою можливістю, щоб нагріти невеликий посуд і накрити гарний стіл.
Твої єдині справжні друзі: продукти, які швидко наповнюють вас, не надто жирні чи солодкі (порожні калорії), тобто хліб із непросіяного борошна, макарони з непросіяного борошна, бобові, фрукти та овочі. Не кажучи вже про їжу для задоволення в розумних кількостях: темний шоколад, солодку їжу, але з низьким глікемічним індексом, таку як сироп агави, мед, стевія. Напій протягом дня: собача, настій гречаної насіння, багатий мінералами та розчинними волокнами, що допомагає заспокоїти тягу.
Ваші найгірші вороги: все, що викликає відчуття комфорту, але що призводить до відчуття провини. До побачення випічка, шоколадні батончики, спреди ...
Ви уважні
Органічне, безглютенове, здорове приготування їжі… Ви контролюєте. Оскільки ви боїтеся набрати вагу, коли робите розрив, ви робите все можливе, щоб втратити калорії: спорт, легкий попередній і наступний прийом їжі тощо. Ви знаєте напам'ять склад їжі та збалансованість меню. Щоб не відступати від цих правил, ви максимально уникаєте запрошень на обід і вечерю в ресторанах. Цільова: доброзичливість. Ви хороший учень з питань харчування, поділіться цим зі своїми близькими! Приготування їжі для інших допоможе вам зробити крок назад і приборкати ті надмірно затяті дієти, які можуть призвести до недоліків. Зважуйте себе лише раз на тиждень, на голодний шлунок і ні на наступний день після відхилення, щоб не впасти в депресію.Твої єдині справжні друзі: сирі овочі, злегка приправлений або приготовлений звичайний, риба та біле м’ясо, фрукти, йогурт з овечого або козячого молока, бажано нежирний.Ваші найгірші вороги: крохмалисті продукти, пов’язані з м’ясом або рибою, їх тоді важче засвоїти.
Для гурманів або поспішає ?
Ви жадібні
Їсти поодинці? Ви не можете ! Їжа - привід для зближення племені. Ви проходите вечори з друзями в ресторані, вдома чи у них удома, і ніколи не відмовляєтесь випити! Неділя - це сімейний обід навколо гарної страви.
Цільова: ресторани для гурманів, де ви їсте мало, але добре, японські чи тайські ресторани, спеціалісти з морепродуктів та риби ... Вдома дивуйте своїх друзів, змушуючи їх відкривати нові рецепти (звичайно, здорові та легкі!).Твої єдині справжні друзі: цільні зерна, сирі фрукти та овочі, соуси та легкі приправи (на основі бульйону, лимона або 3% жирних вершків). Легкі десерти: сорбет замість морозива, фруктовий терпкий, а не шоколадний еклер. Овочі, що готуються за бажанням під час кожного прийому їжі.Ваші найгірші вороги: жирні та солодкі продукти (гамбургери, картопля фрі, морозиво, сири, холодне м’ясо). У шафах усуньте все, що може вас спокусити: печиво, цукерки, плитки шоколаду ...
Ви поспішаєте
Ви з’їдаєте те, що є у вас на тарілці, здорове чи нездорове, щоб швидко повернутися до своєї діяльності. Як ви плануєте заздалегідь, ваш холодильник і морозильна камера наповнені готовими продуктами. Але, з’їдаючи так швидко, ви навіть не відчуваєте, коли ситі.
Цільова: хороша організація. Ви строгий, скористайтеся можливістю спланувати своє меню заздалегідь. Складайте списки, оптимізуйте свої покупки, щоб споживати більше свіжих продуктів, заощаджуючи час для інших ваших занять.Твої єдині справжні друзі: сирі фрукти та овочі для заповнення вітамінами. Кочові страви, які можна їсти гарячими або холодними (супи, макарони, рис, манна каша, бажано цілі) і які можна приготувати заздалегідь.Ваші найгірші вороги: бутерброди, з’їдені за три укуси, готові страви (повні цукру та прихованого жиру), надмірно жирна їжа, що викликає відчуття тяжкості. Читайте також:
Гурман у Голлівуді
Ритм і їжа