Їжа проти раку - година консультації лікаря Штуца
Хочете знати, як можна зменшити ризик раку майже на 50 відсотків? Потім розгляньте наступні п’ять рекомендацій.
Ожиріння через нездорову дієту незабаром замінить куріння як ризик раку номер один. Якщо ви не хочете дозволити їхати так далеко, вам слід взяти до серця рекомендації Всесвітнього фонду з питань раціонального харчування. Вчені виявляють, що дієта стала найважливішим питанням профілактики раку. Ожиріння відповідає за дванадцять видів раку: рак товстої кишки, рак шлунка, молочної залози, рота і горла, рак стравоходу, рак підшлункової залози, рак жовчного міхура, рак нирок, рак простати, рак яєчників, рак шийки матки.
Експерти не звинувачують жодної їжі чи поживної речовини у зростанні раку. Можлива захисна функція також не заснована на спеціальному компоненті. Саме схеми способу життя впливають на ризик розвитку раку.
Куріння, велике споживання алкоголю та відсутність фізичних вправ взаємодіють із дієтою, в якій занадто багато всього: занадто багато солі, цукру, жиру та червоного м’яса, занадто багато промислової переробки та занадто багато калорій. На 30 - 40 відсотків менше випадків раку можна досягти за допомогою більшої кількості фізичних вправ та більш здорової їжі. Наші рекомендації:
1. Цілісна їжа
Багато цільнозернових, овочів, фруктів та бобових культур повинно бути основною частиною вашого щоденного раціону.
2. Тримайтеся подалі від фаст-фуду
Слід зменшити споживання фаст-фудів та інших оброблених продуктів, що містять багато жиру, цукру або крохмалю. Тож якомога менше готових страв, випічки та солодощів.
3. Менше червоного м’яса та ковбас
Яловичину та свинину, шинку, ковбаси та м’ясні нарізки слід подавати максимум до трьох порцій на тиждень. Стриманість особливо важлива для обробленого м’яса, тобто для всіх ковбасних виробів.
4. Відсутність солодких напоїв та безалкогольних напоїв
Не тільки кола містить тонни цукру. Інші безалкогольні напої, смузі або холодний чай не можуть обійтися без додавання цукру. Для необхідних 1,5 - 2 літрів рідини на день це повинна бути вода або несолодкий напій.
5. Утримання від алкоголю
Що стосується профілактики раку, алкоголь взагалі не слід вживати. Тим, хто не хоче обійтися без алкогольних напоїв, не слід перевищувати рекомендації: дві склянки на день для чоловіків, одна склянка на день для жінок.