Їжа - виставка Natexpo

Ярмарок Natexpo

органічних продуктів

Гарні новини !

Мета 50% органічна їжа в їдальнях та громадських колективних ресторанах набуде чинності не пізніше 2022 р. Закон "про баланс комерційних відносин у сільськогосподарському та харчовому секторі та здорову, стійку та доступну їжу для всіх" був опублікований в Офіційному віснику від 1 листопада 2018 р.

Швидкозростаючий ринок, керований новими звичками споживання та керований учасниками ринку.

У Франції ринок органічних продуктів харчування користується вражаючим успіхом, що значною мірою підтвердилося останнім періодом ув'язнення. Згідно з недавнім опитуванням, органічний продукт переміг 8% нових покупців протягом цього періоду.

У 2018 році споживчі покупки досягли 9,7 млрд євро, або + 15,7% порівняно з 2017 роком, що становить стрибок на 1,4 млрд євро лише за 1 рік. Відтепер, майже 5% побутового споживання їжі стосується органічних продуктів. У 2019 році більше 9 із 10 французів споживали його принаймні зрідка і майже 3/4 вживають органічні продукти регулярно - принаймні раз на місяць. 14% навіть споживають його щодня !

Щодня у Франції з’являється 19 нових виробників органічних продуктів.

Джерело: Agence Bio та AFP.

Зростаючий підрозділ органічної їжі

У 2020 році Natexpo запросить більше 300 експонентів до свого підрозділу “Органічні продукти харчування та вино”. це є найбільша концентрація органічних продуктів харчування для всіх фахівців у цьому секторі. Його важливість відображає динамізм ринку у Франції та на міжнародному рівні. У 2018 році ринок органічної продукції у всьому світі перевищив 100 мільярдів євро.

Категорії товарів, присутні в підрозділі

  • Напої (вода, алкоголь, фруктовий сік, газовані напої тощо)
  • М'ясна крамниця (м’ясо, птиця ...)
  • Буланжеріe (млинці, хліб, тістечка, тістечка ...)
  • Вершкове масло (масла, сири, молоко, яйця, молочні продукти тощо)
  • Бакалія (крупи, спеції, олія тощо)
  • Рибний магазин (молюски, ракоподібні, риба)
  • Свіжі продукти (фрукти та овочі…)
  • Сніданок (торти, солодощі, кава, чаї тощо)
  • Заморожений (морозиво ...)

Знайдіть більше органічної їжі у селах