Їжте грецький йогурт Ви розумні! Жінки 10 років
Це було в моді давно, не сьогодні, не вчора. Ви, звичайно, скуштували, і не один раз: чи не чудовий його вершковий смак, який майже приносить вершки? Причина - проходить інший процес, ніж інші йогурти, оскільки усуває сироватку - рідину, яка містить лактозу, природний цукор, що міститься в молоці. Виробництво йогурту передбачає зброджування молока з живими культурами корисних бактерій та видалення сироватки, що утворює густіший, сливочніший йогурт. Споживання грецького йогурту може бути корисним для здоров’я завдяки поживним речовинам, які він містить, включаючи: кальцій, білок, пробіотики, йод, вітамін В -12.
Вам подобається грецький йогурт? Роби добре!
Ось скільки вам доведеться заробити:
- Ваші кістки стають здоровішими
Це тому, що грецький йогурт багатий кальцієм і білком. Кальцій зміцнює здоров’я кісток і може зменшити ризик остеопорозу - хвороби, якій загрожує кожна жінка в менопаузі.
- Ви більше не будете голодні цілий день
Це пов’язано з тим, що грецький йогурт багатий білком. Вживаючи його, відчуття ситості набагато швидше, ніж зазвичай.
3. Наш метаболізм стимулюється
Дієта з високим вмістом білка може збільшити кількість калорій, які ми можемо спалити за день. Тож їжте грецький йогурт: це допоможе вам схуднути та стимулює обмін речовин.
4. У вас буде здоровий кишечник
Це тому, що він містить пробіотики (хороші бактерії, які можуть відновити баланс здорових бактерій в кишечнику).
5. Заохочення доброго психічного здоров’я
Дослідження 2016 року показало, що працівники, які їли 100 грамів пробіотичного йогурту на день або приймали пробіотичну капсулу щодня, мали менше стресу, депресії та тривоги, ніж ті, хто цього не робив. Цей ефект, ймовірно, пов’язаний із взаємозв’язком між кишечником та мозку та здатністю кишечника виробляти нейромедіатори, такі як серотонін та дофамін.
6. М’язова маса також буде розпещена!
Їжа, багата білками, може допомогти наростити м’язову масу.
7. У вас високий кров'яний тиск? Грецький йогурт - ваше спасіння!
Дослідження 2013 року, в якому взяли участь понад 700 учасників, показало, що молоко, зброджене пробіотиками, сприяло зниженню артеріального тиску.
8. Ви знижуєте ризик розвитку діабету 2 типу
За даними дослідження 2014 року, дослідники пов’язують споживання йогурту зі зниженим ризиком діабету 2 типу.
Ось кілька ідей, як їсти грецький йогурт:
- чаша для сніданку або десерту з бананами та чорницею;
- використовувати його замість вершків, супів, соусів