Їжте насіння, яка користь для організму
Насіння мають несподівану силу над людським тілом. Проблема? Велика кількість отриманих ідей навколо них. Звідси ми чуємо слова стилю: "насіння для птахів", "воно не годує" ...
Однак очевидно, що насіння дуже корисні для людського організму і що додавання їх до нашого раціону може бути лише корисним. Вони вносять оригінальність та хрускіт у традиційні страви, насичують та дарують енергію. Нарешті, вони забезпечують належне функціонування Травна система і захищають від діабету або хвороба серця.
Щоб допомогти вам чіткіше побачити безліч насіння, що існує, ось шість, які потрібно додати до своїх страв та напоїв, щоб бути у прекрасній формі.
Насіння кунжуту, союзник краси
Багатий метіоніном, амінокислотою, він ідеально підходить для здоров’я нігтів, волосся та шкіри.
Також багатий клітковиною, він оптимізує кишковий транзит і дозволяє організму легше засвоювати вуглеводи та жири, тим самим сприяючи зниженню рівня холестерину.
Як його споживати? З продуктами, багатими вітаміном С, у випічці, в салаті, з рибою або білим м’ясом.
Будьте обережні, кунжут входить до списку основних харчові алергени. У разі алергічної реакції зверніться до медичного працівника.
Насіння нігели для боротьби із застудою
Нігелла - рослина, яку також називають чорний кмин. Його насіння мають багато лікувальних властивостей.
Вже в Стародавньому Єгипті люди використовували для лікування чорне насіння. Олія чорного насіння була б знайдена в гробниці Тутанхамона.
Чорне насіння складається з вітамінів, мікроелементів, омега 3 та омега 6. Поєднуючись між собою, ці речовини сприяють зміцненню імунної системи, створюючи протизастудний бар’єр та лікуючи застуду. проблеми з диханням.
Як його споживати? Посипати всі страви, в які потрібно привнести легкий гіркий смак.
Насіння пшона, природний засіб від втоми
З пшона, а цільне зерно прабатьки Азії та Африки, насіння проса багате на вітаміни В1 і В6, відомі своїми протиутомні властивості.
Також він складається з фосфору, магнію та калію і допомагає підтримувати здоров’я кісток, нервової системи та серця.
Його маленький зайвий? Він не містить глютену.
Як його споживати? Варене, роздуте або подрібнене, щоб зберегти всі його достоїнства.
Насіння анісу для хорошого травлення
Насіння анісу походить від рослини під назвою зелений аніс, яка культивується століттями у східних частинах Середземномор’я.
Насіння анісу є цінним союзником для тих, хто страждає проблеми з травленням. Це запобігає здуття живота і освіжає дихання.
Крім того, він має антистресові властивості і полегшує засинання.
Як його споживати? Для смаку солодких та солоних страв та соусів достатньо кількох насінин. Він також використовується для настоїв, ввечері перед сном.
Гірчичне насіння, потужний антиоксидант
Насіння гірчиці існує з доісторичних часів, а його лікувальні властивості відомі тисячоліттями. Ми знаходимо письмові сліди, що говорять про чесноти цього насіння задовго до Ісуса Христа.
Гірчичне насіння в першу чергу є джерелом селену, мінералу, який допомагає запобігти утворенню вільні радикали в організмі. Також багатий вітамінами А, В9 та Е, він допомагає підтримувати цілісність клітинної мембрани шкіри, захищаючи її від шкідливих вільних радикалів.
Як його споживати? У стравах і особливо в салатах, для посилення смаку.
Гарбузове насіння, природний антицистит
Насіння гарбуза є потужним сечогінним засобом. Він бореться з подразненням сечового міхура та інфекціями сечовивідних шляхів. Це приносить справжній комфорт жінкам, схильним до цих проблем зі здоров'ям, які можуть бути дуже болючими.
Кабачкове насіння є багатий залізом. Тому він дуже корисний у боротьбі з анемією та втомою, особливо взимку.
Як його споживати? Їжте його безпосередньо, добре пережовуючи, щоб зламати кору, або посипте еквівалентом чайної ложки в салаті, в миска мюслі або в йогурті.
Як і всі хороші речі, насінням не слід зловживати. Їх завжди слід вживати в невеликих кількостях, а не щодня.
>>> Отже, переконаний їсти насіння ?