Їжте свідомо без заборон Джутта Жак дає Гершайду поради щодо здорового харчування
Оновлено: 10.10.18 - 17:00
Що включає здорове харчування, а що ні? У цій повсякденній грі-головоломці у багатьох громадян виникають проблеми. Дієтолог Джутта Жак хотіла б допомогти Гершайдерну кількома простими порадами, щоб розпочати здоровий новий рік. Однак вона мало думає про суворі заборони та нереальні цілі щодо схуднення.
ГЕРШЕЙД - нарешті худне! Багато гершайдерів написали цю резолюцію у своєму календарі на 2018 рік. Однак часто не вистачає реалізації - і тиску, якому ти піддається.
Хороші рішення, як правило, гідні похвали, тому що ви ставите під сумнів власну поведінку, каже дієтолог Джутта Жак з Гершайда: "Але перевертати все навиворіт мало сенсу". або дві основні речі, на яких слід зосередитися.
Принципи здорового харчування часто забуваються або швидко викидаються за борт через стрес і напружений темп повсякденного життя. Аспект здоров'я завжди повинен відігравати найважливішу роль у харчуванні, наголошує Ютта Жак. Однак насправді занадто багато людей дозволяють підштовхуватися фактором часу. «Схуднути до Великодня 20 кілограмів ваги» - нереальна мета.
Навіть якщо це складно: схуднення - це процес, який вимагає часу. Невдачі також попередньо запрограмовані і цілком нормальні, каже фахівець: "Ви не повинні дозволяти, щоб це відмовляло вас від вашого шляху". Це також означає, що ви не повинні карати себе: з'їсти шматочок вершкового торта на дні народження - це не річ Драма. Насолода від піци, донер-кебаба чи бургерів також не є табу, але фаст-фуд повинен залишатися винятком.
У будь-якому випадку, Ютта Жак Верботен має про це сказати небагато позитивних речей: «Ніколи більше Нутелла - це абсолютно нереально». Важливим є правильна сума. Практична порада: ваша власна рука є хорошою одиницею виміру для оцінки розміру порцій. Ютта Жак також не радить від легких продуктів.
Не існує чарівної формули для довгого, здорового життя. Підраховувати бали або копіткий розрахунок калорій - як при відомих дієтах - не потрібно. Натомість Ютта Жак спільно зі своїми пацієнтами розробляє індивідуальний план харчування. Фокус завжди повинен бути зосереджений на людині: Чи є які-небудь хвороби або чи потрібно регулярно приймати ліки? Все це потрібно враховувати.
Зміна раціону не повинна стати тягарем: якщо ви узагальнили основну структуру здорового харчування та пам’ятаєте кілька порад, ви на правильному шляху до зручної ваги. "Ніхто не повинен голодувати, але ви можете з'їсти," - говорить Гершайдер.