Їжте занадто багато солі, чому це так погано
Олександр Оффре, фізіотерапевт, тренер-остеопат та охорона здоров’я
Інформація, заснована на останніх медичних та наукових рекомендаціях.
Дослідницька думка була розпочата проти речовини, яка зараз вторглась у наш сучасний спосіб харчування. Ця речовина - сіль. Його споживання вибухнуло з минулого століття. Ми споживаємо його в середньому В 4 рази більше що нам знадобиться на день. Відповідно до міжнародного спільного дослідження, в якому брали участь 488 вчених з 50 різних країн, 2,3 мільйона смертей у всьому світі щороку. Він повністю вторгся в продукти харчування, що продаються в супермаркеті, до того, що стало дуже важко управляти споживанням. Ось декілька корисних порад, щоб уникнути цього їжте занадто багато солі і бачити чіткіше щодня !
Про сіль, чи знали ви ?
Ось неповний перелік корисної інформації, яку потрібно знати:
• Це містить натрію яка є життєво необхідною поживною речовиною для нашого організму, але шкідлива при надмірному споживанні.
• Натрій бере участьнервові імпульси, скорочення м’язів (отже, також до міокарда, серцевого м’яза), до регуляції води в нашому тілі (занадто багато солі, і наше тіло утримує воду, збільшуючи, наприклад, об’єм крові, а отже і ваш артеріальний тиск).
• Їжте занадто багато солі під час випадкового прийому їжі не впливає на здорову людину, нирки усувають надлишок за 24 години. Саме його щоденне та регулярне передозування руйнує наше здоров’я.
• ВООЗ рекомендує щоденне споживання не більше 5 г/добу, у Сполучених Штатах максимальне споживання не може перевищувати 6 г/добу, а Програма здорового харчування у Франції радить нам не більше ніж 8 г/день для чоловіків та 6,5 г/день для жінок.
• Француз споживає в середньому 9,2 г/добу для чоловіка та 7,6 г/добу для жінки.
• Чайна ложка представляє 5 г солі, ви бачите, як легко ми досягаємо попередніх показників.
• 80% з ваших внесків надходять оброблені харчові продукти, наприклад, хліб складає в середньому 28% нашого щоденного споживання.
• Їжте занадто багато солі підвищує апетит. І чим більше ми їмо, тим більше ми їмо, це обманливо !
Він б'є повсюди, щоб послабити нас !
При надмірному споживанні атакує наших серцево-судинна система шляхом підвищення артеріального тиску та ризику розвиткуінфаркт міокарда так добре як Інсульт (Інсульт). Цей ризик найбільше критикують наукові дослідження солі. Це причина, за якою люди, яким загрожує ризик, ретельно дотримуються, даючи їм безсольову дієту, яку слід застосовувати щодня.
Він також атакує ваш нирки сприяючи утворенню каменів, до ваших кісток шляхом збільшення остеопороз, на ваш шлунку сприяючи появі виразок і збільшуючи ризик розвитку раку ... Рахунок вже солоний, скажіть мені! І знову, тут я кажу лише про вплив на людину без особливої патології, про яку кажуть, що вона має гарне здоров’я. Наслідки можуть бути руйнівними для людей, чиє здоров’я залишає бажати кращого. Це випадок із людьми із серцевими захворюваннями, найстаршими серед нас, тими, у кого ниркова недостатність, з людьми з проблемами кровообігу ...
Ось чим можна керувати, щоб ви не їли занадто багато солі
• Споживайте менше оброблених харчових продуктів можливо, зробіть як можна більше. Це ваш єдиний спосіб контролю.
• Прочитайте ярлики коли ви ходите по магазинах. Ви побачите різницю, яка може бути в кількості для однакових продуктів. І так сіль є підсилювачем смаку !
• Замість соління використовуйте перець і спеції які набагато корисніші для вашого здоров’я. Особисто я їх не маю, в усьому, що купуєш, його досить.
• Припиніть використовувати сіль під час варіння . Незалежно від м’яса, риби, макаронних виробів, рису, овочів, подивіться, як це виглядає на вашій тарілці та смаку після додавання спецій та перцю !
• Увага для всіх соуси комерційно продається, біла та копчена шинка, холодне м'ясо, молюски, чіпси та аперитивні торти, сир, хліб, каші для сніданку, фаст-фуд ...
• Остерігайтеся газована вода . Наприклад, Сент-Йорр дуже цікавий у спортсмена після зусиль для відновлення, але виявляється дуже поганим для пересічної людини. Знову ж, будьте цікаві і подивіться на композиції.
Поділіться моєю статтею з друзями та залиште мені свої коментарі чи запитання. Я з великим задоволенням на нього відповім.