Я рахую свої калорії, але набираю вагу Франція Дріон
Я практикую вже кілька років, і часто досі бачу, як пацієнти запитують мене " скільки калорій мені потрібно? ", або" скільки калорій в моєму плані дієти "... І коли я говорю про мигдаль, тапенаду, ... люди дивляться на мене здивовано і питають:" Це не надто калорійно ? "
Ті, хто все ще думає про свої калорії, зараз неймовірно запізнюються ...
Це бачення їжі змушує нас почуватись винними !
Як тільки ми бачимо згадку "Ккал" (кілокалорія), ми маємо страх переїдати і перевищити межу ... Страх, що ці калорії накопичуватимуться в нашому тілі і зробити нас товстими завжди більше. Тому що згідно з цією системою харчування: зайві калорії = жир.
Для початку давайте подивимося, що таке калорія
Калорія є енергетичною одиницею, вона використовується, зокрема, в дієті, щоб виміряти кількість енергії, присутньої в їжі, і яку наш організм міг би використовувати після травлення.
1 гр вуглеводів = 4 ккал
1гр ліпідів = 9 ккал
1гр білка = 4 ккал
1гр алкоголю = 7 ккал
Вимоги до ккал для a сидяча жінка (30 хвилин фізичної активності на день) 1800 Ккал і для одного 2100 ккал людина.
Обчисліть потреби в калоріях не все так просто оскільки вони варіюються залежно від багатьох факторів (вік, стать, рівень фізичної підготовки, спортивний рівень, пори року, втома тощо). Тому, використовуючи систему калорій, ми зробили висновок, що нашому тілу потрібна така кількість калорій на день.
Якщо ми будемо дотримуватися ідеї підрахунку калорій, досить не перевищувати цю межу, щоб уникнути набору ваги при хорошому самопочутті. Чи не просто? Ось чому це кредо багатьох дієт, між підрахунком калорій або балів, ця історія підрахунку все ще досить особлива.
Наскільки нам відомо, у всіх нас є людина, яка не снідає, яка не знаходить часу на обід вдень і єдиною їжею якої є його вечеря. Тож у цій теорії обчислення калорій ця людина, яка з’їдає 1200 ккал у цілому і для всіх, була б, теоретично наголошую, дуже худою, навіть худою. Ну ні, це не так .
Доказ того, що механізми схуднення не такі прості.
Отже, підрахунок калорій для схуднення буде фіктивним ?
Тоді було підраховано, що якщо один перевищує рекомендований рівень споживання калорій, тонадлишок буде зберігатися у формі жиру і, отже, зробить нас товстими.
Давайте розглянемо конкретний випадок:
Калорійний підхід абсолютно не враховує якість споживаної їжі.
Спробуйте з’їсти 20 яблук або 2000 ккал, і ви побачите, чи товстієте ви !
Майте на увазі, що така система підрахунку калорій була вже використовувались наприкінці 19 - початку 20 століття... Однак цим курним методом ми користуємось і сьогодні.
В інтелектуальному плані підрахунок калорій здається досить хорошою ідеєю, це звучить науково, логічно, доречно ... На практиці це зовсім інша історія. Підрахунок калорій у їжі є надією схуднути дуже обмежувальний, це займає багато часу, і це дуже мало результатів ...
Не всі калорії створюються рівними !
Підрахуйте калорії сподіватися схуднути марно адже не всі калорії створюються рівними! Деякі стануть гіршими і зроблять вас товстішими за інших.
Дійсно, з калорійною системою, вважається, що вживання 2000 ккал фруктів - це те саме, що вживання 2000 ккал закусок. Наслідки для ваги та здоров'я будуть абсолютно однаковими ...
На практиці це взагалі не затримує води ...
Кількісно ці два продукти містять однаковий рівень енергії. З іншого боку, якісно існує прогалина між цими двома стилями харчування.
- Печиво - це денатурована, запечена їжа, часто з низьким вмістом клітковини, нестача необхідних поживних речовин і з дуже високим глікемічним навантаженням.
Саме це велике глікемічне навантаження відповідає за перетворення вживаних вами цукрів у жири, які будуть зберігатися у ваших жирових тканинах.
- З іншого боку, банани - це натуральна, необроблена їжа, повна корисних цукрів, клітковини та мікроелементів.
Ваше тіло розпізнає цю їжу і може ефективно її використовувати. Його глікемічне навантаження є низьким і не викликає збільшення ваги.
Всі ці два продукти містять однакову кількість «калорій», але організм не буде використовувати їх однаково. Один забезпечить якісна енергія і повністю доступна для тіла, тоді як інша забезпечить надлишок енергії, яка тіло не впізнає (бо спотворено) і що воно єпоспішить відкласти (накопичення жиру).
Серйозно кажучи, ви коли-небудь бачили, як хтось страждає ожирінням, тому що він їсть занадто багато бананів, фруктів, горіхів чи овочів. ?
Коли люди говорять зі мною про ожиріння, у мене в голові проходять зображення піци, чіпсів, морозива, тістечок, цукру чи газованих напоїв, а не ви. ?
Тож зупиніться, припиніть бажання все рахувати, все контролювати.
Втрата ваги є перш за все, a питання якості. Ось чому я говорю з вами про здоров'я таздорове харчування.
A збалансоване харчування де ми вам це говоримо ви можете з’їсти трохи всього, що в менших кількостях - це обман, застаріле поняття у світі, яким керують промисловці.
У 19 столітті, звичайно, це все ще було можливо, Кока не існувала, Нестле і Данон, Unilever, Kraft та всі інші ще навіть не планували.
Але це час скінчився, його легше знайти денатуровані продукти (промисловий) ніж натуральна їжа . " Невже це так ? Хтось мені скаже, просто подивіться на супермаркети. За кількістю променів, скільки для фруктів та овочів? Лише 1 .
Я лише підсумую, порадивши вам вибирайте якість навіть до ціни, те, що є недорогим і часто неприродним. Я не кажу вам вибирати найдорожче далеко від цього, Я звертаюся до Вашого критичного мислення.
І я розраховую на вас, припиніть міф про підрахунок калорій .
Сподіваюся, ви щось дізналися з цієї статті, ви можете поділитися в соціальних мережах та підписатися на бюлетень ТУТ
Дякую Валентину за натхнення в цій статті: http://www.mangervivant.fr/inutile-de-compter-calories-maigrir-decouver-enfin-vraies-solutions-perdre-de-graisses/
Трекбеки/пінг
- 18 продуктів, які змусять вас схуднути, - Франція Дріон - […] Минулого тижня я пояснив вам, що всі калорії не рівні (якщо ви хочете прочитати це ...
Залишити коментар Скасувати відповідь
Ви повинні увійти в систему, щоб залишити коментар.