Яблучна дієта Здорове харчування, Дієта свободи для жінок
Якщо серед ваших улюблених фруктів є яблука, з’ясуйте, що за допомогою них ви можете схуднути. Яблука багаті вітамінами, мінералами, клітковиною і містять мало калорій (від 80 до 100, залежно від розміру фрукта), а кількаденна дієта на основі яблук може заощадити кілька хороших кілограмів.
Яблука - одні з найбільш поживних фруктів, які не лише рекомендуються в раціоні, але забезпечують захист від розвитку раку, знижують ризик діабету 2 типу, жовчнокам’яної хвороби, зміцнюють імунітет та запобігають появі катаракти. Отже, дієта на основі яблук (поряд із фізичними вправами та збалансованим способом життя) приносить багато переваг загальному здоров’ю.
Яблучні волокна «чіпляються» за молекули жиру і перешкоджають їх засвоєнню, тому виводяться безпосередньо з організму. Яблука також забезпечують відчуття ситості протягом більш тривалого часу, і вживання такого фрукта перед кожним основним прийомом їжі запобіжить проковтуванню великої кількості їжі.
П’ятиденна яблучна дієта передбачає виключне споживання фруктів у перший день, інакше яблука їстимуть з продуктами, багатими на поживні речовини, але не перевищуючи 1200 калорій на день.
День 1
Сніданок: 2 яблука; Обід: яблуко; Вечеря: 3 яблука. Пийте багато води протягом дня
2 день
Сніданок: яблуко, склянка знежиреного молока або сої; Обід: яблуко та салат з двома з половиною морквою буряка, з м’ятним соусом, гірчицею, оливковою олією, сіллю та перцем; Вечеря: 2 яблука.
День 3
Сніданок: яблуко, скибочка цільнозернового хліба, омлет; Обід: салат з яблуками та нутом, огірки, помідори, цибуля, листя м’яти, сіль і перець; Вечеря: варіант 1: яблуко з індичиною шинкою, морквою та брокколі або варіант 2: суп з яблуками та сочевицею.
День 4
Сніданок: яблуко, шпинатний смузі; Обід: Варіант 1: яблуко і овочі на грилі або Варіант 2: суп з яблук і прозорих овочів; Десерт: диня або апельсин; Перед вечерею: зелений чай; Вечеря: Варіант 1: яблуко з паличкою з начинкою з овочів або Варіант 2: Смузі з яблук та селери та буряка.
День 5
Сніданок: яблуко з вареним яйцем; Обід: Варіант 1: яблуко на грилі та овочі або або Варіант 2: суп з яблук та прозорого овоча; Десерт: кілька мигдалю або персик; Перед вечерею: зелений чай і травний бісквіт; Вечеря: Варіант 1: яблуко та риба на грилі зі спаржею або Варіант 2: Тушонка з яблуками та червоною квасолею.
Думка спеціаліста
Лорена Сомеян, дієтолог-дієтолог
www.nutritionistlorena.ro
Це не довготривала дієта!
Яблучна дієта є низькокалорійною, тобто вона має дуже низьку добову норму споживання калорій порівняно з калорійними потребами дорослої людини. Ця дієта зменшує шлункову ємність шлунка, а потім поступово наводить здорову дієту, засновану на багатьох овочах та мінімальному споживанні жиру та збалансованому білку. Яблука - це низькокалорійні фрукти в порівнянні з іншими і завдяки волокнам у складі забезпечують достатню ситість протягом дня. Плоди, що їдять у шкаралупі, містять пектин, який обмежує прилипання жиру до клітин в організмі, сприяючи тим самим зменшенню відсотка жиру в організмі. Я рекомендую, щоб ця дієта стала початком для людей, які хочуть довгостроково знижувати вагу, але тоді необхідно продовжувати здорові звички та збалансоване харчування.