Яблучний пиріг із кварком, лляною олією та вершками. Здорова дієта з омега-3

з чохлом з лляної олії

організації

Інгредієнти для тіста

2 яйця
80 г меду
50 г кокосової олії
200 г цільнозернового борошна
1 чайна ложка розпушувача
1 щіпка солі

Інгредієнти для начинки

2 яйця
80 г меду
600-800 г яблук, натертих на тертці
2 ст. Ложки лимонного соку

Інгредієнти для крему з лляної олії

1 ст ложка доктора Олія Budwig Omega-3 DHA з лимоном
500 г нежирного кварку
6 ст. Ложок молока
Мед за смаком

наша рекомендація

підготовка

Повільно розтопіть кокосове масло в каструлі, щоб воно стало рідким. Потім ретельно змішайте кокосове масло з медом. Потім змішайте яйця. Змішайте борошно, розпушувач та сіль, додайте до яєчної суміші і перемішуйте, поки тісто не стане бульбашкою або не буде змазуватися. Розігрійте духовку до 180 ° C.

Яйця та мед добре перемішайте для начинки. Додати яблука та лимонний сік безпосередньо.

Помістіть тісто в круглу каструлю з пружинною формою, розгладьте його і трохи підтягніть до краю. Покладіть в середину яблучну суміш і розподіліть її. Випікайте пиріг на нижній канавці при 180 ° C протягом 60 - 70 хвилин. Потім дайте пирогу охолонути на сковороді.

Тим часом за допомогою міксера приготуйте крем з нежирного кварку з Dr. Приготуйте Budwig Omega-3 DHA з лимоном і додайте мед за смаком.

Вийміть остиглий пиріг з форми, покладіть на тарілку і промажте кремом з олії з кваркової льону.