Яблуко - чудова їжа для легенів, особливо якщо ви палите!
"Їжте яблука !"Гасло, яке популяризував Жак Ширак, ніколи не здавалося таким виправданим. Ці фрукти асоціюються зі збереженою дихальною здатністю при споживанні у великих кількостях. Це показує дослідження Школи громадського здоров’я при Університеті Джона Хопкінса (США), опубліковане в Європейському дихальному журналі.
Ця робота базується на моніторингу 650 осіб протягом 10 років. У цей період волонтери регулярно проходили навчання анкети про їх дієту, але також пройшов дихальні тести. Це дало змогу спостерігати зміни їх легеневої ємності.
Згідно з результатами, їжа сама по собі відіграє певну роль у здоров’ї легенів та старінні. І це особливо актуально для колишніх курців. "Те, що ми їмо, може допомогти обмежують деградацію легенів люди, які кинули палити ", - підтверджує Ванесса Гарсія-Ларсен.
Плоди багаті антиоксидантами
Але не всі продукти створюються рівними. Наші альвеоли особливо корисні помідори та свіжі фрукти, особливо якщо це яблука. Це пов’язано з тим, що дихальна здатність зменшується менше у дорослих, які харчуються 2 помідори на день або 3 порції фруктів.
У колишніх курців ці хороші звички пов’язані 80 мл дихання зберігається протягом 10 років. Вживання свіжих фруктів є важливим, оскільки ця зв’язок не спостерігається, коли його готують.
Це явище можна пояснити речовини, що містяться в цих фруктах. Помідори, наприклад, є найкращим джерелом лікопіну з сімейства каротинів. Ця речовина мала б антиоксидантні та протизапальні властивості це піде на користь здоров’ю легенів.
Те саме стосується більшості фруктів, багатий флавоноїдами. Більш конкретно, яблука та банани були пов’язані з меншим зниженням дихальної здатності.
Цей спад є природним
Це поступове погіршення функції легенів не є ненормальним. Починається воно "близько 30 років і розвивається з різними темпами залежно від способу життя та здоров’я людини ", пояснює Ванесса Гарсія-Ларсен. Курці, наприклад, більше пошкоджують їх альвеоли ніж інші.
Але в дію вступають інші фактори, такі як фізична активність або забруднення повітря. Якщо споживання фруктів виявиться захисним фактором, це може запобігати певним патологіям дихання.
Дійсно, погана робота легень пов'язана з підвищений ризик смерті через серцево-судинні причини, ХОЗЛ або рак легенів.
Отримуйте ще більше інформації про стан здоров’я, передплачуючи щоденний E-sante.