Яблуко є ідеальною закускою і містить багато вітамінів

закускою
Яблуко, яке має 85% води та близько 50 калорій (на 100 г.), є ідеальною закускою. Яблука мають 5% білка. Цей фрукт є потужним джерелом калію. Крім того, він містить багато вітамінів, особливо С і бета-каротин, а також вітаміни А, Е і В, навіть фосфор, залізо і кальцій, хоча і в менших кількостях. Це життєво важливе джерело клітковини, найважливішим з яких є пектин. Кверцитин, епікатехін та проціанідин В2 - це флавоноїди, які містять яблука, інформує Agerpres.ro.

Цей фрукт без проблем потрапляє до категорії "харчові ліки", оскільки містить багато корисних для здоров'я речовин. Його терапевтичні якості відомі з давніх часів. Згідно з китайською медициною, яблука зміцнюють серце, змащують легені, збільшують рідину в організмі та зменшують вироблення слизу.

Завдяки «довговічності» антиоксидантів та протипухлинних речовин (протягом 200 днів після збору вони зберігаються цілими, як і в день збору врожаю), яблуко є ідеальним фруктом у будь-який сезон. Але його потрібно вживати разом із шкіркою, щоб отримати користь від усіх її терапевтичних якостей.