Яблуко на день тримає лікаря подалі від газети "Унірея"
Яблуко на день утримує лікаря!
Виходячи з біблійного раю, разом зі своєю символічною колекцією з «дерева добра і зла», яблука несуть у своїй соковитій серцевині та у своїй дивовижно забарвленій оболонці частину смаку Неба. Зараз, восени, їх споживання є справжнім медичним лікуванням, наслідки якого повинні бути відомі. Яблучна аптека Щороку у світі збирають не менше ... п'ятдесят п'ять мільярдів кілограмів яблук, які є найбільш споживаними фруктами на всій планеті.
Кожне яблуко закриває аптеку. Це не тільки їжа, а й надзвичайно потужний лік. Що робить ці фрукти такими цінними в терапії? По-перше, їх винятковий вміст вітамінів, мінералів, ферментів, харчових волокон та інших цілющих речовин, що мають надзвичайно сильну антиоксидантну дію.
Крім того, яблука мають неймовірну здатність зберігати ці активні інгредієнти цілими протягом тривалих періодів часу, що робить їх найціннішим допоміжним засобом для збереження здоров’я в холодну пору року. У пульпі і особливо в шкірці яблук виявлені десятки активних речовин, які запобігають мутації клітин та рак, запобігають старінню, підтримують травлення, регулюють рівень цукру в крові, стимулюють імунітет, запобігають отруєння різними " отрути », з якими ми контактуємо щодня через забруднене повітря, воду та їжу, яку ми їмо.
Які яблука вживати? Найбільш терапевтично цінними є «селянські» яблука, менших розмірів і скромніших на вигляд порівняно з промислово вирощеними сестрами. «Натуральні» яблука, отримані з прищеплених дикорослих яблук, набагато стійкіші до хвороб та шкідників, оскільки їм не потрібна процесія хімічних речовин, без яких більшість «вдосконалених» сортів не давали б плодів навіть рік. Тоді рекомендуються добре дозрілі яблука, інтенсивно забарвлена шкірка яких свідчить про високу концентрацію речовин (особливо пігментів) з протипухлинною та антиоксидантною дією.
Яблука не можна вражати, при найменшій травмі м’якоть яблук виділяє фермент, який просто запускає процеси видозміни, руйнування речовин з антиоксидантним ефектом. Збиті фрукти швидко набувають коричневого кольору і стають неприємними на смак, саме завдяки тому ферменту, який інактивує більшу частину аптеки в яблуці. Спосіб введення Як і для більшості фруктів, правило полягає в тому, що яблука слід їсти свіжими, якомога непідготовленішими. Найкраща форма прийому - це просто яблуко, яке споживається як таке, добре промите, не очищене і «відгризане» із задоволенням протягом тривалого часу, щоб якомога більше поживних речовин могло засвоюватися з м’якоті і, особливо, з її шкірки. Мінімальна добова доза - одне яблуко.
Насправді, у багатьох європейських країнах існує усталене прислів’я, яке говорить, що «Яблуко на день утримує лікаря». Однак для більш чіткого помітного терапевтичного ефекту потрібна набагато більша доза цього фрукта або, іншими словами, потрібне лікування.
Захворювання, які запобігають яблука
Цукровий діабет - категорія активних інгредієнтів яблука, що називається поліфенолами, має дуже ефективний ефект для нормалізації рівня цукру в крові. Ці речовини, що містяться в основному в шкірці яблук, регулюють секрецію підшлункової залози, попереджаючи як гіпер, так і гіпоглікемію.
Астма - шкірка яблук містить речовини з протизапальною та антиоксидантною дією, які запобігають змінам бронхіального дерева, специфічним для астми. Цей захист через щоденне вживання яблук необхідний особливо в холодну пору року, особливо рекомендований хворим на хронічний бронхіт, рецидивуючий бронхіт, респіраторну алергію.
Ревматоїдний артрит - якщо ви не хочете прокидатися із скутими суглобами, з приходом перших хвиль холоду, дуже вдалим підходом є щоденне вживання 4-5 яблук при лікуванні не менше чотирьох тижнів. Вміст вітаміну С у цих фруктах, а також антиоксидантів рекомендує їх запобігати запаленню суглобів, запобігати дегенеративним змінам тонкого хряща в суглобах, а також підтримувати рухливість та функціональність кінцівок в цілому.
Внутрішні процедури
Ожиріння, відгодівля - яблука, з’їдені перед їжею, значно і невимушено зменшують кількість споживаної їжі. Діабет - лікування яблуками допомагає полегшити діабет одночасно трьома способами. Перш за все, яблука уповільнюють перетравлення вуглеводів, що не дозволить раптово підвищити рівень цукру в крові, але допоможе зберегти його в межах норми. Тоді споживання цих фруктів, безсумнівно, знижує швидкість всмоктування глюкози в шлунково-кишковому тракті, що знову принесе менше цукру в крові, ніж зазвичай. Нарешті, активні речовини (поліфеноли) у яблуках стимулюють бета-клітини підшлункової залози виділяти більше інсуліну, що допоможе організму самостійно контролювати концентрацію цукру в крові. Як такі яблука можна вважати справжніми ліками від діабету.
Підвищений рівень холестерину та тригліцеридів - один кілограм яблук, що споживається щодня, забезпечує 150% харчових волокон, необхідних людському організму. Харчові волокна - це неперетравна речовина, яка відіграє корисну роль для організму, серед іншого допомагаючи знизити рівень холестерину та тригліцеридів у крові. Люди, які вживають яблука в достатніх дозах протягом 60 днів, мають зниження загального холестерину та негативного холестерину (ЛПНЩ) більш ніж на 10%.
Запор - органічні кислоти, ферменти та складні цукри в цих фруктах сприяють нормалізації флори кишечника, тоді як харчові волокна діють як поршень, витісняючи залишкові речовини з кишечника. Як таке, лікування яблуками - один з найпростіших та найефективніших способів позбутися від запору.
Куріння - інша категорія речовин, що також містяться в шкірці яблук, називається катехінами, в основному інактивує понад 60 канцерогенів у сигаретному димі - від різних смол до вміщеного в ньому кадмію. Таким чином, вживання яблук не допомагає нам палити без проблем зі здоров’ям, але це значно зменшує шкідливий вплив цієї звички.
Ревматизм - яблука належать до продуктів з найбільш інтенсивною протизапальною дією суглоба, їх споживання призводить до значного зниження так званого «С-реактивного білка», присутність якого в крові свідчить про наближення ревматичних спалахів, запалення суглобів, втрату еластичності тощо. Тоді виявляється, що феноли, тобто речовини, що надають смаку яблукам, мають спільну протизапальну дію, порівнянну з ефектами синтетичних препаратів, таких як ібупрофен, кетопрофен тощо. Для лікування ревматоїдного артриту, остеоартриту, ревматичних захворювань загалом рекомендується лікування яблуками, при якому щодня споживається не менше 800 грамів фруктів протягом 4-8 тижнів.
Зовнішні методи лікування
Карієс, зубний камінь, наліт - клювання сирих яблук вранці та ввечері є прекрасним засобом для чищення зубів. У шкірці і в м’якоті яблука ми знаходимо антибактеріальні та протигрибкові речовини, які допоможуть разом з механічною дією усунути бактеріальний наліт і запобігатимуть утворенню зубного каменю та карієсу. Стоматологічні гігієністи цінують, що регулярне вживання яблук не замінює чищення зубів, а просто доповнює його, будучи настільки ж необхідним.
Читайте також: Властивості імбиру • Імбир-афродизіак • Рецепти імбиру • Імбирний чай
Гінгівіт, пародонтоз - червоні яблука рекомендується робити якомога темнішими. Їх їдять неочищеними, нарізаними тонкими скибочками або тертими вранці та ввечері при лікуванні не менше місяця. Кожен ковток буде розжовуватись принаймні 30 разів, щоб дубильні речовини в шкірці яблука якомога довше контактували з гумкою. Ці речовини мають протизапальну та лікувальну дію ясен.