Ядра кедра, плоди кісточки сосни

Коли кедрові ядра використовують як їжу, тоді мова йде не про плоди кедра взагалі, а про плоди кам’яної сосни. Швейцарська кам'яна сосна є вдома в Альпах і Карпатах. Кедрові ядра іноді також називаються кедрові горішки або Кедрові горіхи призначений. Іноді їх ще називають кедровими ядрами Російські кедрові горіхи.

Добування ядер кедра

Кедрові ядра виграються восени. Урожай особливо копіткий. Кедрові ядра вибивають з шишок вручну восени.

Ядра кедра не тільки смачні, але і дуже корисні

Смак смачних кам’яних кедрових горішків вже вартий спокуси. Плоди кам’янистої сосни також цілком натуральні і тому надзвичайно здорові завдяки своїм цінним інгредієнтам.

Які інгредієнти в ньому?

90% ненасичених жирних кислот
незамінні амінокислоти
всі вітаміни групи В
Вітамін Е
цинку
магнію
залізо
кальцію
калію
йод
марганець
кобальт
Лецитин та інші фосфатиди

Як це впливає на здоров’я?

Інгредієнти кедрових ядер переконайтеся, що імунна система стабілізується. Це може зменшити алергію. Загалом, ці інгредієнти позитивно впливають на кістки, волосся, шкіру та нігті, покращують фізичну та розумову працездатність та стимулюють обмін речовин. Перш за все, від цього корисний жировий обмін, а також функції кишечника, а також печінка та жовч. Кажуть, що ядра кедра мають навіть ефект, що підвищує потенцію.

Використання смачних ядер на кухні

Стань загальним Кедрові ядра пропонується в горіхових сумішах. Їх можна використовувати як закуску, посипати салати або додавати до мюслі як цінний інгредієнт. Ядра кедра також можна переробити в песто або свіжу зернову кашу.