Яєчні білки в рецептах приготування молока шеф-кухар

Для дієти Дюкана підходить білковий плоский суп

Подається для голодних, містить вівсяні висівки протягом 1 дня

приготування

Яєчний білок вареники в Дульсе де Лече

Доведіть молоко до кипіння. Збийте білки до стійкості, додайте цукор і продовжуйте збивати, поки білки не стануть дуже твердими. Обріжте столовою ложкою вареників і додайте до киплячого молока. Варити близько 1 хвилини, обережно перевертаючи. Далі с

Просте, швидке ванільне морозиво

без приготування їжі, без надмірностей

мусака

особливо підходить для приготування їжі з друзями чи родиною

Сніжне яйце з малиновою м’якоттю та ванільним соусом

Маленька мрія про десерт - з ванільним соусом і малиновою м’якоттю, також добре для використання яєчного білка

Шоколадний пудинг Toblerone

Грубо подрібніть тоблерон. Змішайте порошок пудингу з 1/8 літра молока і 40 г цукру. Решту молока доведіть до кипіння і зніміть з плити. Розмішайте змішаний порошок пудингу, поставте знову на плиту і розмішайте пудинг

Бабуся Інгез сирний пиріг

з шаруватим сиром, супер смачно

Баварський крем з червоними ягодами

класична десертна інтерпретація

Сирний крем-торт

за бабусиним рецептом

Золотий крапельний торт

Замішуйте тісто як зазвичай. 2/3 тіста розкачати виделкою на сковороді (діаметр 26 см). Розмістіть край каструлі з пружинною формою навколо основи, сформуйте решту тіста в рулет, покладіть його на основу як край і так далі

Кокосова піна ріже

чудово ніжний і пухнастий

Торт Далматин

Для пісочного тіста швидко і коротко замісіть перші чотири інгредієнти у тісто. Розділіть цю кількість на три частини. Покладіть першу частину на підготовлений круглий лист або форму для випічки (приблизно 18 см-20 см). Покладіть інші дві частини в холодильник, інакше w

Швидкий шоколадний мус-торт

Пюре з бананової чверті просіяти борошно і перемішати. Збийте яєчний білок з сіллю і підсолоджувачем до стійкості і змішайте з борошняним бананом. Випікайте кляр на сковороді, щоб вийшов млинець. Розчиніть агаровий агар у воді, миль

Сирний сніговий пиріг зі сметаною

Розігрійте духовку до 180 ° C верхнього/нижнього нагріву. Замісіть у тісто вершкове масло, цукор, яйце, борошно та розпушувач, пресуйте у форму пружини, підтягуючи один край. Змішайте інгредієнти для начинки і вилийте на тісто. Приблизно 45 хв. Назад

Стовбур французького дерева

Змішайте жовтки з цукром і гарячою водою до піни, втручайте борошно та розпушувач, складіть в некрутий білок і викладіть тісто на деко, застелене папером для випічки. Випікати в розігрітій духовці до 190 ° С протягом 10-15 хвилин. Охолодження

сирний пиріг

Зробіть замішувальне тісто з інгредієнтів 1-7 і використовуйте його для вистелення форми для пружин. Для начинки розмішайте жовтки з цукром до піни. Добре змішайте з рештою інгредієнтів. Обережно складіть туго збиті білки. Викладіть масу на підлогу

Бабусин торт з ревеню з пісочним тістом і шапочкою з манної крупи

Очистіть і наріжте кубиками ревінь і покладіть в каструлю. Додайте води, щоб покрити ревінь, і доведіть все до кипіння. Дайте ревеню варитися протягом 3 - 4 хвилин. Потім злийте воду, можливо, через сито, і додайте щось