Яєчний білок спаржі рецепти кухаря
Тофу та спаржеве рагу
SiS вечеря, низький вміст вуглеводів, білка, швидко, легко
спаржевий кіш
без пшеничного борошна - поєднання їжі: яєчний білок - І південь пляжу
Равіолі зі спаржею
Обробіть усі інгредієнти для тіста однорідним тістом. Озноб протягом години. Варіть спаржу з невеликою кількістю масла і цукру в підсоленій воді близько 15 хвилин. Вийміть, дайте стекти. Відріжте від плодоніжок 12 кінчиків спаржі, утепліть
Ангельський соус
з рибою, креветками або спаржею
Салат із спаржі а-ля Дітер
з сирою, білою спаржею
Омлет з грибами та спаржею
простий, нежирний, вегетаріанський
Скибочки лосося та спаржі
Збийте яєчні білки в білки, вмішайте борошно, розмішайте з дрібкою солі і, якщо потрібно, трохи води, вимісіть і оберніть харчовою плівкою і залиште в прохолодному місці приблизно на 1 годину. Тісто розкачати близько 0,5 см завтовшки і 10
Моцарела та шпинатний талер із спаржею на пару
Для тіста збийте яєчний білок до стійкості, змішайте з рештою інгредієнтів і розлийте в тонкі кружки розміром з чашку на деко, застеленому папером для випічки. Випікайте рулети з тіста в розігрітій духовці (приблизно 180 ° C, конвекція) протягом 10 хвилин. Сир
Суп із білої спаржі з базиліковою олією, буряковим желе
а зелена спаржа - темпура
Макарони зі спаржею та ікрою
Чудова літня страва, якою можна насолодитися
Рулетики зі спаржі та мангольду на соусі з білого вина з варениками з лососем
Наріжте кубиками лосось і білий хліб, пюре разом з яєчним білком, сіллю, перцем, лимонним соком і хроном до однорідної маси. Інгредієнти повинні бути холодними, ідеально обробленими в металевій мисці на крижаній водяній бані. Повинна бути узгодженість
Варіація від перепелів до спаржі
Варіть обидва типи спаржі в підсоленій і підсолодженій воді до стану альденте. Шпарку швидко остудити. Цей крок можна дуже добре підготувати. Перед використанням коротко прогрійте в МВ. Для маринаду лісовий горіх, олія лайма, малиновий оцет, сіль