Яєчня, помідор, шинка та бетмале (сир) Рецепт яєчня, помідори, шинка та

Інгредієнти

скибочки сирої шинки

Сир піренейський)

щіпка прованських трав

г вершкового масла для приготування

Яйця розтріскуйте по одному і збивайте їх.
Помідор наріжте кубиками, а потім додайте його до яєць.
Шинку наріжте тонкою соломкою і додайте до суміші яєць/помідорів.
Додайте сир (всього кілька невеликих нарізаних кубиками шматочків). Добре перемішати.
Посоліть, поперчіть і посипте зеленню з Провансу.
Розігрійте свою сковороду на середньому вогні, додавши для приготування трохи вершкового масла.
Варити 10 хвилин на сковороді, накривши кришкою.
Приблизно на половині варіння приблизно наріжте на сковороді дерев’яною лопаткою заготовку на невеликі шматочки і ще раз перемішайте, поки вона не злегка підрум’яниться.

Ваш браузер не може відображати цей відеотег.

Виберіть зошит

Щоб зберегти анотацію цього рецепту, ви також повинні зберегти її у своєму зошиті.

Зберегти мою пам’ятку

Ви не можете додати коментар до цього рецепту, оскільки ви вже прокоментували його

Ви не можете коментувати свій власний рецепт