Ягоди та апельсини - ідеальні фрукти для здоров’я діабетиків

Оновлено: 16.10.2018 - 13:01

апельсини

Якщо вам потрібно звернути увагу на рівень цукру в крові, ви можете поєднувати фрукти з йогуртом: таким чином, фрукти роблять рівень цукру в крові повільнішим. Фото: Крістін Клозе

Здорове харчування особливо важливо у випадку діабету. Сюди також входять порції фруктів щодня. Постраждалі повинні воліти їсти фрукти з високим вмістом клітковини з високим вмістом води.

Baierbrunn (dpa/tmn) - дві порції фруктів на день - це рекомендує Німецьке товариство харчування. Діабетики також можуть дотримуватися цієї вимоги.

Однак не всі фрукти мають однаковий вплив на рівень цукру в крові, за даними журналу "Diabetes Ratgeber" (випуск 10/2018). Плоди, багаті клітковиною, які містять багато води, дешеві. За даними журналу, до них належать, наприклад, апельсини та ягоди.

Комбінація також важлива: разом із продуктами, багатими білками, такими як кварк або йогурт, фрукти призводять до того, що рівень цукру в крові зростає повільніше.

Діабетики також можуть на власні очі побачити, як їх значення реагують на певні фрукти: просто виміряйте рівень цукру в крові до і після вживання.