ЯЙЧНА АЛЕРГІЯ Кожна друга дитина з алергією врешті позбується цього журналу здоров’я
Яйце на день тримає алергію на відстані, підсумовують ці алергологи. Результати їхніх двох досліджень, представлені на щорічній зустрічі Американського коледжу алергії, астми та імунології (ACAAI), є дуже обнадійливими для дітей з алергією на яйця та для їх батьків. 56% дітей, які страждають алергією на яйця, спочатку зможуть переносити трохи вареного яйця у складі торта або страви, і нарешті, 55% дітей, приблизно у віці 7 років, зможуть позбутися своєї алергії. Тому поступове введення яйцеклітини, спочатку звареної, під наглядом алерголога, може у кожного другого дитини спочатку розширити раціон, а потім дозволити йому відновити толерантність до яєць.
Більше половини дітей, які страждають алергією на яйця, насправді переносять їх, коли їх готують або готують при температурі 350 градусів, каже доктор Рушані Зальцман, алерголог, провідний автор дослідження та член ACAAI. У його дослідженні середня переносима доза досягала 2/5 яєць, приготовлених при температурі 350 градусів протягом мінімум 30 хвилин. Мета? Дієтичне введення вареного яйця під наглядом і порадою алерголога може зробити можливим розширення раціону дитини, поліпшення якості її життя та пришвидшення розвитку справжньої толерантності до яйцеклітини.
Яєчна алергія серед тих, хто вирішує найкраще: Ще одне дослідження, представлене на тій самій зустрічі під керівництвом доктора Ручі Гупти, показало, що серед 8 найкращих харчових алергій у дітей алергія на яйця найкраще вирішується з віком. Таким чином, тут харчова толерантність до яєць спостерігалась у кожного четвертого дитини, причому 55% дітей-алергіків відновлювали поступову толерантність з 7-річного віку. 70% алергіків виб'ються з алергії до 16 років. Загалом, пояснює доктор Гупта, діти найчастіше відновлюють толерантність до яєць, а потім до молока. Педіатр зазначає, що два типи алергії частіше перевищують алергію на молюсків або горіхи.
З іншого боку, історія важкого алергічного епізоду, такого як анафілактичний шок, віщує більш обмежений шанс вийти з цієї алергії, на думку дослідників.
2 дослідження, які показують досить позитивне майбутнє для дітей з алергією на яйце, але які не повинні змусити батьків забувати про обережність. Введення алергену взамін у раціон дитини може мати серйозні наслідки і необхідно робити під контролем алерголога.
Зверніть увагу, нещодавнє дослідження, опубліковане в New England Journal of Medicine, показало, що невелика щоденна доза порошку сирого яєчного білка може дозволити кожному другому дитині в майбутньому споживати яйця знову безпечно.
І питання вакцин ? Більшість дітей з алергією на яйця будуть терпіти вакцини, вирощені на зароджених яйцях, таких як вакцина проти грипу. У деяких людей алергія на ці вакцини, введені кілька разів, є рідкісною і доброякісною. Але алергікам вакцинацію повинні проводити досвідчені клініцисти, здатні боротися з можливими негативними наслідками.
Джерело: ACAAI Яйце в день, щоб уникнути алергії