Яйця та м’ясо допомагають втратити Свободу
Петре Добреску, середа, 25 жовтня 2006 р., 16:20
Добре їсти птицю та яйця, тому що:
-І курка, і яйце є важливими джерелами мінералів і вітамінів, забезпечуючи в різних пропорціях більшість вітамінів комплексу B, A, D, K, E, заліза, міді, цинку, магнію, фосфору, калію, кальцію.
-Через низьку калорійність ці продукти є частиною більшості дієт, рекомендованих дієтологами проти ожиріння.
-М'ясо птиці має жирність до 30% нижчу, ніж яловичина, свинина або вівці.
Мало калорій, більше білка
-Яйце є важливим джерелом вітамінів, і з точки зору вмісту білка його можна розглядати як "харчового чемпіона".
-Завдяки високому вмісту лецитину, яйце надає тонізуючу дію на центральну нервову систему та має високий вміст фосфору, кальцію та заліза.
-М’ясо та птиця є багатим джерелом мінералів та вітамінів.
Поради покупцям:
-Перш ніж купувати птицю в магазинах, переконайтеся, що вона свіжа. Свіже м’ясо птиці має специфічний приємний запах, блідо-блідо-біло-рожевий колір і при дотику не повинно прилипати до пальців.
Переконайтеся, що виріб має маркування та маркування з датою виготовлення та терміном дії.
- Суворо дотримуйтесь температури - 18 ° C!
- Не купуйте птицю з пластівцями, кишечником, трахеєю чи зобом: навантаження мікробів вище.
- Не купуйте м’ясо з будь-якого кута вулиці. Вживаючи його, ви можете ризикувати дуже серйозно захворіти.