Як дбати про своє здоров’я після діагностики целіакії
Целіакія це хвороба зі складними наслідками. Людина, яка страждає цим захворюванням, потребує медичної допомоги навіть після постановки діагнозу. Цю хворобу потрібно постійно контролювати, оскільки симптоми, з якими вона стикається, мають не тільки шлунково-кишковий характер, а й інші медичні дисципліни. Однак багато з цих пацієнтів більше не звертаються за медичною допомогою після постановки діагнозу, шукають інформацію самостійно і вважають, що поліпшення стану здоров'я зумовлене виключно їх власними зусиллями. Причина не вдаватися до спеціалізованої медичної допомоги полягає в тому, що, зіткнувшись з довгим і важким шляхом діагностики, вони тепер вважають, що можуть легко отримати необхідну інформацію з Інтернету. Це не завжди дуже хороша ідея. Інформація, до якої ви можете отримати такий легкий доступ, повинна співвідноситися з особливостями кожного випадку, і це може зробити тільки лікар.
Перехід на a безглютенова дієта це складний процес, у пацієнтів часто виникає спокуса відмовитись від нього негайно, помітивши найменше поліпшення свого здоров’я. З іншого боку, інші пацієнти неохоче їдять дієти без глютену. На жаль, вони точно не звертатимуться до дієтолога, який би скерував їх та надав їм підтримку та поради щодо харчування. Довгий шлях, який вони пройшли, щоб поставити цей діагноз, може спричинити негативне ставлення цих пацієнтів до системи охорони здоров'я та зменшити ймовірність звернення за медичною допомогою навіть після встановлення діагнозу.
Лікарі повинні надати точну інформацію про дієту без глютену, щоб пояснити пацієнтам те, що зараз єдине лікування целіакії та єдиний спосіб поліпшити стан здоров’я - це просто змінити спосіб життя та неухильно дотримуватися безглютенової дієти.. Моніторинг целіакії включає періодичні дослідження крові, які вимірюють антитіла або інші, щоб показати, чи був пацієнт забруднена клейковиною і, при необхідності, біопсія для виявлення уражень кишечника.
Низький рівень вітамінів і мінералів вони також можуть бути причиною інших асоційованих аутоімунних захворювань. Симптоми типу відсутність уваги або зниження щільності кісткової тканини, біль у м'язах, атаксія може бути спричинена целіакією. Пацієнти, які регулярно не відвідують лікаря, який спеціалізується на целіакії, ризикують мати низький рівень вітамінів і мінералів. Дослідження 2012 року виявило, що моніторинг був незадовільним і що лише 34% пацієнтів дотримувались медичних рекомендацій після постановки діагнозу.
Навіть для 66% респондентів, які повідомили про звернення за медичною консультацією протягом останніх п’яти років, здається, значна частина заявила, що вони не задоволені отриманими порадами, оцінюючи, що допомога була недостатньою або навіть незадовільною. Учасники дослідження заповнили перевірені анкети щодо дотримання дієти, симптомів та якості життя. Коли дослідники розглядали конкретні питання, які найчастіше були пов’язані з відвідуванням лікаря, вони виявили, що переважна більшість з них виявила, що відсутність лікаря лякає їх так сильно, як сама хвороба та неприємні симптоми, з якими вони борються. Спілкування між лікарем та пацієнтом є надзвичайно важливим, і обов’язок лікарів - надавати пацієнтам якісні консультації щодо целіакії та психологічну підтримку, коли вони перевантажені та вважають, що їх стан більше не може покращитися.
Іншим аспектом буде те, що правильна інформація про пацієнта є найбільш підходящим способом лікування целіакії. У випадку з пацієнтами, яким рекомендували дієту, не переставали спостерігатись добрі результати, і найголовніше, щоб члени сім'ї також розуміли, що їх необхідно обстежувати на целіакію. Щодо обмежень у харчуванні, яких доводиться дотримуватися багатьом, вони заявили, що почуваються "перевантаженими", але розуміють ризик, якому можуть піддатися, якщо не дотримуватимуться.
Як можна навчитися жити з целіакією?
Целіакія має багато аспектів, які варто розглянути, але соціальні наслідки цього стану можуть вплинути на нас психологічно. Частина нашого соціального життя - відвідування зустрічей з друзями чи родиною. Всім потрібно їсти, а їжа часто є центром соціальних подій. Люди, які страждають на цей стан, повинні постійно контролювати, що вони їдять, незалежно від того, де і коли вони їдять. Незважаючи на те, що це здається легко зробити, це все одно передбачає низку обмежень, яких необхідно дотримуватися. Здебільшого навіть члени сім'ї не розуміють важливості дотримання дієти. Скільки разів ви чули: Тільки трохи смаку не може вам зашкодити!
Здебільшого ці люди можуть ізолюватись, вважаючи, що лише так вони можуть захиститися від забруднення клейковиною. Ось кілька ситуацій, з якими вони можуть зіткнутися:
На роботі мало хто може зрозуміти вплив забруднення глютеном. Перш за все, я маю на увазі спільне використання кухонного простору, який має найбільший ризик забруднення. Будь то кухня чи робочий простір, можливість забруднення глютеном велика, і тому слід дотримуватися деяких основних правил захисту, наприклад, не використовувати столові прилади (ніж, ложка, виделка), склянки чи щось інше. інші предмети, які використовувались у харчових продуктах, що містять глютен. Потім є ті особисті заходи, і я маю тут на увазі вечірки, організовані з нагоди днів народжень, на яких колеги наполягають на дегустації страв. Навіть якщо є продукти, що не містять глютену, все одно існує ризик перехресного забруднення, тим більше, що ми не знаємо, як готували їжу.
Як діяти в цих випадках?
Здебільшого вам просто потрібно сказати: Дякую, я буду служити пізніше. Це маленька брехня, бо ти знаєш, що «пізніше» ніколи не настане, але зроби це, бо не хочеш нашкодити тому, хто пропонує тобі їжу. Однак, хоча ви сподіваєтесь, що ніхто не помітить «маневри, які ви робите», щоб уникнути їжі, настане час, коли ви повинні чесно сказати, що не можете їсти і чому.
Те, що ви не можете їсти будь-яку їжу, не означає, що вам потрібно уникати зустрічей з друзями. Ізоляція - це не рішення, а лише шлях до депресії. Зустріч з друзями означає не лише відвідування ресторану. Потрібно лише вибрати те, що корисно для вас, і в наш час пошук ресторану, де страви не містять клейковини, не така вже й складна справа.
Хоча обмеження, на які вони можуть бути піддані, можуть здатися величезними, рішення полягає не в ізоляції, а в активізації. Рішення - ідеальний контроль дієти. На відновлення здоров’я може знадобитися деякий час, але відмовлятися від цієї дієти ні в якому разі не слід, оскільки це єдине лікування та єдиний шлях до здорового та збалансованого життя.
Коментарі 4
Я хотів би знати, які продукти (крім овочів) не містять глютену, як їх розпізнати, навіть якщо інформація вказана, без глютену (без глютену)! Я також хотів би знати, що таке безглютенові ліки, навіть якщо існування глютену не зазначено у змісті інструкцій. !
Які продукти повністю заборонені для целіакії, за винятком соусів, бульйонів, пива, морозива, гірчиці, деяких ліків, які не визначають відсутність глютену !
Немає списку продуктів, які ви можете їсти. Навіть у чорному перці в магазині є клейковина. Я виявив це випадково. Вам заборонено купувати продукти, для яких не вказано, що вони не містять глютену. На жаль, ліки не містять глютену. Фармацевти вражені цим питанням. У Нідерландах асоціація людей, хворих на целіакію, має переліки продуктів великих магазинів Aldi Lidl Albert Hein, в яких вказується, чи містять ці продукти глютен або є ризик забруднення глютеном. Можливо, ми отримаємо ці списки.
Ви можете порекомендувати нас спеціалістів у Бухаресті?