Як фарбувати яйця шкірками цибулі - червоні писанки натурально пофарбовані Urban Flavors

Як фарбувати яйця шкірками цибулі - фарбовані природно червоними писанками. Як ми фарбуємо яйця без хімічних речовин, цибулевими шкірками, які доступні кожному і містять природні пігменти? Традиційно фарбовані яйця роблять на Великдень, а також на Вознесіння (Іспас).

З березня я починаю збирати цибульна шкірка (особливо з червоної цибулі) і висушіть їх, щоб мені вистачило, коли захочу фарбувати великодні яйця або Вознесенські яйця. Йдеться про зовнішню шкірку цибулі, той сухий, тонкий лист.

Від червоної цибулі яйця стають червонішими, від жовтої цибулі - коричневішими. Мені подобається той відтінок, який зображений на малюнку, де у мене приблизно 3/4 лушпиння червоної цибулі та 1/4 шкірки цибулі жовтого. Яйця відварюють безпосередньо у воді, забарвленій цими шкаралупами, тому їх не слід варити перед фарбуванням!

З Вознесіння Господнє (Іспас) - через 40 днів після Великодня - яйця фарбують востаннє і роблять знову торти (рецепти тут) і хліб (рецепти тут), які дають милостиню за свистки тих, кого взяли між нами.

Я писав писанки в інші природні кольори (з червоною капустою, куркумою тощо) - дивіться тут.

Або яйця, прикрашені серветковою технікою та сирим яєчним білком - дивіться тут.

Наведені нижче дані стосуються 20 писанок, пофарбованих у природний червоний колір.

Снаряди бл. 20 цибулин, з яких:
15 помідорів
5 жовтий
2-3 столові ложки оцту
1 чайна ложка солі
20 яєць

Як фарбувати яйця шкірками цибулі - писанки, розписані природно червоними писанками?

При фарбуванні червоних писанок?

Оскільки завжди ведуться великодні розмови про день фарбування яєць, я запрошую вас бути терпимими один до одного і малювати їх так, як вважаємо за потрібне. Хтось малює їх у Великий четвер, інші у Велику п’ятницю і, якщо встигаємо лише в суботу, малюємо в суботу. День, коли фарбують яйця, відрізняється від однієї області до іншої, від однієї релігії до іншої, і все, про що я прошу, полягає в тому, щоб ми були порядними і не нав'язували свою точку зору, як ми показали в цій статті: Про піст.

Коли яйця червоніють?

Вознесіння Господнє зустрічають також червоними яйцями та традиційними стравами. На Вознесіння - це останній день року, коли фарбують червоні яйця, як на Великдень, і освячують у церкві. В кінці служби бідним роздають пакети зі стравами, характерними для свята: яйцями, хліб, пироги, хліб, зелена цибуля та коньяк. (джерело)

Як фарбувати яйця без хімікатів?

У горщик покладіть приблизно 3 літри холодної води, добре нафаршируйте цибульну шкірку і поставте кришку на казан. Нехай він кипить повільно протягом доброї години, з часом, оскільки він починає кипіти. Ви помітите, що водні фарби досить швидко і досить добре за короткий час.

Все проціджуємо і зберігаємо отриману таким чином кольорову рідину. Звичайно, яйця можна варити разом з цибулевою шкіркою, але ми ризикуємо, що вони приклеяться до яєць і колір не буде однорідним. Краще процідити.

oanaigretiu

Фудблогер у Саворі Урбане. #savoriurbane

Я поклав у невелику миску трохи отриманої рідини, щоб ви могли точно побачити, який гарний відтінок я отримав.

Я ретельно промиваю сирі яйця і поміщаю їх у досить великий горщик, не набиваючи їх занадто сильно.

Залийте кольорову рідину яйцями, додайте чайну ложку солі і дайте яйцям варитися протягом 10 хвилин з моменту, коли вони почнуть кипіти. Нарешті я поклав 3-4 столові ложки оцту, який виконує роль фіксації кольору. Нехай яйця охолоджуються в горщику, час від часу струшуючи горщик, щоб яйця змінили положення і були рівномірно забарвлені.

Нарешті дістаньте теплі яйця в коробці для яєць, а коли вони висохнуть, змастіть їх шматочком бекону або ватним диском, змоченим у невеликій кількості олії. Таким чином вони будуть виглядати красиво.

Після повного охолодження їх злегка витріть і відполіруйте тонкою сухою серветкою.

Як фарбувати яйця з цибулевою шкіркою - презентація натурально пофарбованих червоних писанок

Подивіться, які гарні ці червоні яйця! Все природно 🙂 Спробуйте також цим способом фарбувати червоні яйця. Ви отримаєте безбарвні і набагато здоровіші яйця.

Сподіваюся, вам сподобалась ця стаття про як фарбувати яйця шкірками цибулі і що ви випробуєте метод.

Вас також можуть зацікавити:

Великодні рецепти - Що ми готуємо на Великдень? Традиційне чи сучасне меню? Великодні рецепти - Що ми готуємо на Великдень? Великоднє меню, ретельно підібране Саворі Урбане. Меню […]
Мед стейк в духовці простий рецепт меду на підносі Стейк мед в духовці простий рецепт меду на підносі. Смажена баранина із зеленим часниковим соусом або […]
Пасхальні яйця (БІО) з червоною капустою, буряком або куркумою, натурально пофарбовані Природні писанки (БІО) з червоною капустою, буряком або куркумою (куркумою)? Як малювати […]
Простий рецепт пухнастого торта з лайном та волоським горіхом - традиційні тістечка Простий рецепт пухнастого торта з лайном та волоським горіхом - традиційні торти. Пухнасті домашні торти, зроблені [...]
Курка в казані з часниковим соусом і полентою Курка в казані з часниковим соусом і полентою. Курячі ніжки та крила з простими мудждеями та полентою, [...]
Традиційна молдавська квашена капуста з кислої капусти - невеликі голубці з м’ясом Традиційна молдавська квашена капуста з кислої капусти та поленти. Сармале маленький, маленький, менший за […]

22 КОМЕНТАРИ

Нарешті, я маю хороші пояснення.

[…] Ось ви бачите, як ми фарбуємо яйця шкірками цибулі природним шляхом - без хімічних речовин! [...]

Ми також святкуємо католицьку та православну Великдень, і було б простіше, якби я міг використовувати ту саму фарбу.
Це має такий самий вплив на другу картину?

Я думаю, це якось розбавляє. Краще відтепер готувати цибульні шкірки до другої Великодня, а потім робити свіжий розчин.

так, зберігайте його в герметично закритій банці, але воно вже не таке міцне, вам доведеться покласти більше цибульної шкірки

Я малюю їх так уже багато років, так як у мене є діти. Я більше не хотів малювати штучними фарбами, бачачи, наскільки барвистими залишаються їх яєчні подушечки. Мені краще з шкірками білої цибулі. Щасливих свят!

[…] Великодній крем слід залишити остигати кілька годин, перш ніж його можна буде вийняти з форми. Його легко зняти, якщо у вас є фігура із знімним кільцем або алюмінієвою фольгою (як у мене). Я поклав його на дерев’яне дно поруч з деякими іншими великодніми символами: червоними яйцями, намистинами та жовтими тюльпанами. Тут ви можете побачити, як фарбувати червоні яйця природними пігментами. [...]

[…] Я також малюю писанки в цибульній шкірці - дивіться тут. [...]

Хтось намагався фарбувати яйця буряком? Колір дуже гарний, але я не знаю, чи вловлюється він на яйцях.

Я спробував, і нічого не виходить із буряком, шпинатом чи червонокачанною капустою. Деякі плямисті та промиті яйця.

[…] Яйця пофарбовані в червоний натуральний колір […]

[…] Яйця пофарбовані в натуральний червоний колір […]

Привіт. Я можу зварити листя цибулі напередодні і використати рідину на наступний день?

В принципі, я думаю, що це можливо. Я не намагався.

[…] Яйця пофарбовані в натуральний червоний колір […]

[…] Яйця пофарбовані в червоний натуральний колір […]

Привіт! Якщо ми хочемо пофарбувати лише 10 яєць, чи можемо зменшити вдвічі необхідну кількість води та листя цибулі? Дякую!

[…] Яйця пофарбовані в натуральний червоний колір […]

Щиро дякую за рецепт. Вони вийшли ідеальними, як у вас. Ось так я їх завжди, природно, буду малювати !
Щасливих свят !

У дитинстві я блукав по саду у Великодній четвер, щоб шукати потрібне листя для фарбованих яєць бабусі. Ми акуратно промиваємо листя, а потім обережно зав’язуємо їх марлею на яйця і кладемо в казан. Бабуся намалювала їх галусом. У нього завжди був запас конвертів. Я виріс і звернувся до більш природних речей, щоб малювати. Маленька дівчинка знаходиться на етапі знання кольорів, і цього року я зробив яйця трьох кольорів: червоного - з цибулевою шкіркою, жовтого - з куркумою, синього - з червонокачанної капусти. Єдиним кольором, який вловлювався спочатку (я відварював яйця разом із природним «барвником»), були кольори лушпиння цибулі. З рештою яєць, переконавшись, що яйця майже зварилися, я залишив яйця в тій самій кольоровій воді на кілька годин. Потім я переклав яйця в банки, додав над ними кольорову воду і поставив у холодильник до наступного дня. Результат: жовті та сині яйця! Дівчина була дуже задоволена результатом. Я згадую, що використовував заміські яйця з майже білою шкаралупою. Я раніше не знежирював шкаралупу губкою для посуду, і коли я дістав її з банки, перший шар кольору зник. Я фактично промив 2 сині яйця під проточною водою, щоб відкласти колір, і яйця стали синіми! Вони були чудові!