Як харчуються немовлята в Японії; Кулінарія для дітей 👼
У цьому блозі ми говоримо про годування немовлят, але з дуже західної точки зору. Але за кордоном, як відбувається годування дітей в інших культурах? Чи харчуються немовлята по-різному в Ісландії, Мексиці, країнах Азії чи Африки? Давайте вивчимо харчові практики у всьому світі.
Щоб відкрити цю нову рубрику, це Ноелла, мати двох дітей та автор блогу Оякодон , яка погодилася розповісти нам про свій досвід в Японії, де вона прожила 4 роки. Розкрийте її історію про грудне вигодовування, диверсифікацію їжі та дві чудові ідеї для дитячих рецептів, типових для Японії. Ітадакімасу !
Грудне вигодовування або годування з пляшечки ?
Що стосується народження та немовлят, в Японії виступають за природність. Пологи зазвичай робляться без епідуральної, грудне вигодовування більш ніж наполегливо рекомендується: це очевидно.
Коли я вперше народила в 2009 році в Токіо, я не пам’ятаю, як мене запитували, як я хочу годувати свою дитину, але мені сказали, як буде грудне вигодовування, і дали багато порад.
Консультанти з лактації також були у пологовому відділенні, якщо ви хотіли з ними познайомитися.
Після народження моєї доньки акушерки були дуже уважними і дуже допомагали мені протягом перших днів: положення грудного вигодовування, частота (на вимогу), і перш за все заспокоювали.
Це одна з речей, яка мене вразила, коли моя друга дитина народилася в декреті Лілас: коробки з пляшками дитячих сумішей. (N.B .: Les Lilas залишається відділенням для вагітних, що зосереджується на природжених пологах, і мене там дуже добре прийняли та допомогли при другому годуванні груддю!).
Одне, що також сприяє грудному вигодовуванню: розплідники, які можна знайти в більшості японських торгових центрів.
Ці кімнати, як правило, включають перше місце із пеленальними столиками для переодягання підгузників, а також друге місце, відведене для годування груддю.
Це або велика кімната з лавкою та грудним вигодовуванням поруч, або невеликі індивідуальні кабінки, схожі на роздягальні, що складається зі стільця, невеликого столу та закривається шторою.
Маючи доступ до цих місць майже скрізь, принаймні в Токіо, значно полегшує грудне вигодовування та прогулянки з дитиною !
Слід також зазначити, що більшість японських матерів не працюють до вступу своєї дитини до школи, що знімає страх повернутися на роботу через 2 місяці після пологів (у Франції) та сприяє грудному вигодовуванню.
Ось стаття в моєму блозі, де я розповідаю про своє перше годування груддю в Японії: http://nonochankawaii.blogspot.fr/2011/11/comment-ca-se-passe-au-japon.html
Диверсифікація продуктів харчування
Диверсифікація продуктів харчування в Японії включає чотири основні етапи:
* з 5-6 місяців: змішані продукти
* з 7-8 місяців: змішана їжа з дуже маленькими шматочками, які дитина може їсти язиком (без необхідності жувати)
* з 9-11 місяців: маленькі шматочки, які дитина може пережовувати (консистенція еквівалентна банану)
* з 12-18 місяців: шматочки (консистенція котлет)
В Японії основною їжею є рис, від 0 до 100 років (див. більше;-).
Рис, очевидно, не дають немовлятам в тій же формі, що і дорослим: називається одне з перших страв, які пробували немовляти Окай, це абсолютно гладка рисова каша (див. перший крок рецепту диверсифікації їжі внизу статті).
Ми часто додаємо досить солодкі овочі, такі як морква, кукурудза, солодка картопля, японський гарбуз " Кабоча "Солодший за гарбуз, який можна знайти у Франції.
2 коментарі на тему “Як харчуються немовлята в Японії? "
Посилання на рецепт не працює. Цікава стаття. Дякую.
Питання: що робити, щоб поїхати до Японії? Чи знаходимо ми продукти в невеликих банках ?