Як їсти насіння льону

24 січня 2019 року

Насіння льону є одними з найбільш здорових насіння. Однак якщо ви хочете їх споживати, використовувати їх трохи складніше. Ось найкращі ідеї споживання насіння льону.

Насіння льону є джерелом жирів омега-3, які відіграють важливу роль у підтримці здоров’я серця та профілактиці діабету та багатьох запальних захворювань. Насіння дешеві і їх легко знайти, тому було б шкода не включати їх у свій раціон.

1. Салати. Злегка підрум’янені на сковородах, відсутність жиру чудово підходить для всіх салатів та овочевих комбінацій для салатів. Ви можете покласти їх в овочеві страви в кінці або можете додати в начинку.

2. Покладіть сирі насіння льону в композицію для тіста. Покладіть насіння і готуйте тісто нормально. Він отримає значне збільшення клітковини і стане більш здоровим і легшим для засвоєння.

3. Подрібніть насіння і додайте порошок в соусах, смузі або будь-яких інших стравах, де вітаються додаткові поживні речовини.

4. Використовуйте лляне масло. На смак він не дуже хороший, але в поєднанні з іншими оліями ідеально підходить для салатів або сирих страв. Не рекомендується термічно обробляти лляне масло.

5. Насіння льону є заміною яєць. Льняне борошно можна використовувати в різних стравах як чудовий замінник яєць.
Близько 2 столових ложок лляного борошна добре змішати з 2 столовими ложками води. Отримана паста працює точно так само, як яйце у стравах і тістах.

Ви також можете покласти насіння льону в йогурт, у гамбургерні суміші, у скоринки для піци, у морозиво та домашні соуси.

Бонус за насіння льону

Вживання 1-3 столових ложок лляного борошна на день протягом трьох тижнів творить чудеса! Він повністю очистить слиз, відкладення калу, паразитів і відновить мікрофлору кишечника. Цей метод очищення товстої кишки нормалізує обмін речовин, регулює вагу і стимулює спалювання жиру.

Крім того, він позитивно впливає на ліпідний обмін. Льняне борошно всмоктуватиметься в кишечнику та виводить токсини разом із зниженням рівня холестерину в крові.

Лляне насіння вживають у поєднанні зі звичайним йогуртом, збитим молоком або кефіром.