Як ми заохочуємо вибір здорового харчування - Блог Monterra
Опубліковано 9 вересня 2018 року командою Monterra у Вихованні дітей // 0 Коментарів
Діти, як правило, мають особливу стриманість у питанні їжі і часто просто вибирають
5 улюблених страв, які він приймає ... або відмовляється від продуктів певного кольору/текстури ... і систематично відмовляється від усього нового. Батьки хвилюються, вважаючи, що це нездорова звичка, але це закономірна стадія, і поки педіатр не повідомляє про проблеми, важливо пам’ятати, що маленькі діти відповідають за те, скільки їжі вони їдять (їх мозок дуже добре знає, якщо і скільки йому потрібно з'їсти). Відповідальність дорослих пов’язана з пропонованою їжею та тим, як вони направляють своїх дітей до правильного вибору.
Харчування є важливою складовою гармонійного росту та розвитку наших дітей. Здоровий спосіб життя передбачає постійний правильний вибір, в тому числі і щодо харчування. Здоровий розвиток тісно пов’язаний з харчуванням, причому не лише з точки зору якості їжі (продукти максимально різноманітні, що забезпечують енергією та поживними речовинами, необхідними для росту, необхідні для вирішення щоденних проблем), але також і режим харчування (відсутність сніданку, наприклад, негативно впливає на потужність концентрації).
Діти, як і оточуючі дорослі, не повинні розглядати здоровий вибір як компроміс, відмову від того, що вони насправді хочуть - набагато ефективніше використовувати методи, які можуть перетворити здорову їжу, таку як фрукти та овочі, на свій улюблений вибір., будуючи середовище, в якому діти можуть легко робити здоровий вибір. Підтримуючи це середовище, і батьки, і діти закладають основи здорових стосунків з корисними для них продуктами харчування. Таким чином, ми можемо заохотити їх оптимальний вибір і дозволити їм самі вирішити, що вони хочуть їсти і яка кількість їм потрібна.
Як ми заохочуємо здоровий вибір?
Спочатку, бути розслабленим. Їжа не повинна стати самоціллю. Здоровий спосіб життя означає не лише вивчення того, що корисно для нас, але особливо задоволення від їжі та спільного проведення часу - це життєвий досвід. Основна увага приділяється не переконанню дітей, а заохоченню їх насолоджуватися цією їжею, певним способом життя.
Діти завжди будуть їсти те, що є, тож так продовжуйте корисна їжа завжди на кінчиках пальців у найменших. Кошик із фруктами, що тримається на столі, зробить їх легшими, ніж фрукти, що зберігаються в ящику холодильника. І не забудьте взяти фрукти з цього кошика, коли вам потрібно перекусити, щоб заохотити їх наслідувати ваш приклад: D.
Діти розглядають дорослих як зразок бажаної поведінки, тому те, що ми робимо, має значення. Дії часто говорять голосніше, ніж слова. Перший крок це зробити власні зміни, щоб моделювати позитивні харчові звички, харчуватися здорово і насолоджуватися цим.
Сімейне харчування важливо. Створюйте регулярні, структуровані харчові звички та ведіть приємні розмови (як я вже говорив, це також є складовою соціального навчання). Загалом, діти, які регулярно харчуються разом із батьками, мають краще харчування і менше шансів виробляти нездорові звички в підлітковому віці. Крім того, позитивний приклад може допомогти дітям подолати вагання у випробуванні нових продуктів.
Зробити доступною для дітей здорову їжу щодня як природну частину меню, навіть якщо їм відмовляють (залишаючись спокійними і терплячими). Часто дітям потрібно кілька разів спробувати їжу, поки їм не сподобається. Дайте їм неодноразові можливості спробувати нові фрукти та овочі, можливо, приготовані різними способами - невеликі зміни можуть мати велике значення. І зрозуміти і прийняти нерегулярні способи харчування, які часто трапляються в дитинстві - іноді вони викидають їжу, інколи раптово змінюють свої уподобання ...
Не забудьте їх подати вікові порції. Найкраще заохочувати дітей служити собі і їсти у своєму власному темпі. Важливо, щоб вони були залучені і відчували повагу пов'язані із власним харчуванням, щоб відчути, що вони можуть зробити певний вибір. Дайте дітям можливість контролювати певні аспекти свого раціону. Вони найкраще знають своє тіло і можуть вирішити, коли вони більше не хочуть їсти. Щоб залучити їх та поважати їхні уподобання, ми можемо попросити їх скуштувати кілька видів їжі. Якщо ви помітили, що вони не люблять певні продукти, подавайте їх рідше, частіше даючи їм фрукти, овочі та горіхи, які їм подобаються, наприклад. Таким чином, ви показуєте їм, що їх думка має значення.
Поважайте їх право сказати «ні». Вкрай важливо не нав'язувати силою. Терпіння і наполегливість - це ключ. Залучайте дітей до підготовки та подачі страви (даючи їм завдання, відповідні їхньому віку) - у цій статті ми також маємо кілька пропозицій. Розкажіть їм про продукти, з якими вони стикаються, і про те, як вони впливають на них, чим різні групи продуктів можуть їм допомогти, які переваги вони мають - що допомагає нам, коли нам потрібно більше енергії, коли ми хочемо здоровішого волосся тощо. Метод Монтессорі підтримує залучення дітей до практичної життєдіяльності, оскільки обід має стратегічні цілі з точки зору продовольчого та медичного виховання, самостійності дітей та соціальних відносин - як у дитячому садку, так і в школі.