Як можна схуднути, вживаючи піцу Румунія Лібера
Ви вважаєте, що піца не може бути частиною здорової дієти? Подумати ще раз. Є різноманітна піца з великою кількістю овочів і навіть низькокалорійними фруктами. Вам потрібно дотримуватися кількох простих правил, якщо .
Йоана Мареш 0 коментарів
Ви вважаєте, що піца не може бути частиною здорової дієти? Подумати ще раз. Є різноманітна піца з великою кількістю овочів і навіть низькокалорійними фруктами.
Вам потрібно дотримуватися кількох простих правил, якщо ви хочете, щоб ваша піца була здоровою, не втрачаючи вишуканого смаку. Таким чином, щоб збільшити вміст клітковини на 50%, ви повинні використовувати зверху цільнозернового борошна, яке можна знайти в будь-якому супермаркеті. Не забудьте перевірити етикетку, щоб уникнути продуктів, що містять жир.
Ви також можете замінити звичайний сир знежиреною моцарелою, щоб зменшити рівень жиру та холестерину. І не забувайте про фрукти - груші, яблука або ананас можуть стати ідеальними інгредієнтами для смачної та корисної піци. Eatingwell.com пропонує кілька корисних, низькокалорійних рецептів піци.
Зелена піца
Чому б не використовувати овочі з морозильної камери як начинку для піци? Брокколі або рукола ідеально підходять для легкої піци, яка матиме лише 323 калорії.
Рукола надає їжі гіркий смак, трохи перцевий, а якщо ви хочете отримати більш ніжний смак, можете використовувати шпинат.
Подавати зі скибочками свіжих помідорів, оливковою олією, базиліком та меленим перцем.
інгредієнти
• верхівка для піци, бажано з цільнозернового борошна
• дві склянки брокколі, нарізані шматочками
• 1/4 склянки води
• 140 грамів дрібно нарізаного листя руколи
• сіль
• мелений перець
• півсклянки песто
• чашка подрібненої знежиреної моцарели
Спосіб приготування
Розігрійте духовку до 230 градусів Цельсія. Змастіть деко оливковою олією. Викладіть піцу на поверхню, на яку ви вже посипали трохи борошна. Потім покладіть верх на папір для випікання і поставте його в духовку на 8-10 хвилин, поки він не стане пухнастим і трохи хрумким на дні. Тим часом варити брокколі близько трьох хвилин на середньому вогні у великому критому посуді. Додайте руколу і перемішуйте близько двох хвилин, а потім приправте сіллю і перцем. Розкладіть песто по всій прилавку і додайте овочеву та моцарелову начинку. Поставте піцу в духовку і випікайте близько десяти хвилин, поки вона не стане хрусткою і золотистою.
Шинка піца
Якщо ви використовуєте зверху пшеничне борошно, покрите томатним соусом та турецькою шинкою, ви отримаєте піцу, яка матиме лише 280 калорій. Крім того, якщо ви хочете зменшити калорії, можете замінити шинку грибами, перцем або будь-яким іншим овочем.
Гарбузове пюре, яке використовується для виготовлення цього виду піци, містить високий рівень бета-каротину та клітковини, корисних для вашого організму.
• верхівка для піци з цільнозернового борошна
• чашка гарбузового пюре без солі і перцю
• півсклянки відвару
• половина чайної ложки часникового порошку
• чашка подрібненого сиру моцарела
• півсклянки тертого пармезану
• 60 грам гострої індичої шинки, нарізаної кубиками або скибочками
Спосіб приготування
Розігрійте духовку до 230 градусів Цельсія. Змастіть деко оливковою олією. Розкладіть верх піци на поверхні, на яку ви раніше посипали трохи борошна. Потім покладіть верх на папір для випікання і поставте його в духовку на 8-10 хвилин, поки він не стане пухнастим і трохи хрумким на дні. Змішайте гарбузове пюре з бульйоном і часниковим порошком у невеликій мисці до однорідності. Смажте соус поверх піци, а потім додайте моцарелу, пармезан та шинку. Випікайте близько 12 хвилин, поки верх не стане хрустким, а сир не розтане. Якщо у вас залишилися гарбузовий бульйон і пюре, використовуйте їх, щоб приготувати ще один соус для піци. Цей соус протримається п’ять днів у холодильнику або до трьох місяців у морозильній камері.
Куряча піца
Рецепт піци, який містить 335 калорій, і його можна насолодити додатковою заливкою базиліка, фундука або червоного перцю.
інгредієнти
• верхівка для піци з цільнозернового борошна
• 1/4 склянки арахісового масла
• три столові ложки води
• дві чайні ложки соєвого соусу
• дві чайні ложки рисового оцту
• дві чайні ложки свіжорізаного імбиру
• зубчик дрібно нарізаного часнику
• чайна ложка олії ріпаку
• 240 грам нарізаної кубиками курячої грудки
• червоний солодкий перець, нарізаний кубиками
• чотири шматочки цибулі, порізані тонкими скибочками
• 2/3 склянки знежиреної моцарели
Спосіб приготування
Розігрійте духовку до 230 градусів Цельсія. Змастіть деко оливковою олією. Викладіть піцу на поверхню, на яку ви вже посипали трохи борошна. Потім покладіть верх на папір для випікання і поставте його в духовку на 8-10 хвилин, поки він не стане пухнастим і трохи хрумким на дні. Тим часом змішайте арахісове масло, воду, соєвий соус, оцет, імбир і часник у мисці до однорідності. Нагрійте масло на сковороді на сильному вогні. Потім додайте курку приблизно на дві-три хвилини, поки вона не змінить колір. Покладіть курку в миску, додайте перець, цибулю і столову ложку арахісового масла. Добре перемішати. Дістати верх з духовки і викласти на нього решту арахісового соусу. Потім додайте курку та сир, а потім знову поставте верх у духовку на 11-13 хвилин до золотистого кольору.
Піца на грилі з кукурудзою та чорною квасолею
Новий спосіб приготування піци - на грилі. Секрет полягає в тому, щоб підготувати інгредієнти перед нагріванням гриля. Цей рецепт перетворює суміш овочів та сиру на смачну піцу, яка містить 316 калорій.
інгредієнти
• великий помідор, нарізаний шматочками
• чашка вареної чорної квасолі
• чашка вареної кукурудзи
• дві чайні ложки кукурудзи
• батон піци з цільного пшеничного борошна
• 1/3 склянки соусу для барбекю
• чашка знежиреної моцарели
Спосіб приготування
Розігрійте гриль. Змішайте помідори, квасоля і кукурудзу в мисці. Потім посипте кукурудзяний крохмаль більшим деко, поверх якого ви будете розкладати верх. Покладіть верх на решітку на чотири-п’ять хвилин, поки він не стане пухнастим і не стане трохи коричневим. Поверніть верх великим лопаткою, а потім викладіть на нього шашлик і томатний соус разом з моцарелою. Залиште верх на грилі, поки сир не розплавиться і не стане хрустким.
Піца на грилі з нектаринами та прошутто
У цьому рецепті солоний смак шинки ідеально поєднується із солодким ароматом нектаринів. Якщо ви раніше не пробували піцу на грилі, цей рецепт покаже, як приготувати ідеальну піцу. Перевага гриля полягає в тому, що він дозволяє вам грати з інгредієнтами, насолоджуючись перевагами свіжого повітря. Цей рецепт піци містить 299 калорій.
інгредієнти
• 3/4 склянки подрібненого сиру проволон
• 1/4 склянки подрібненого синього сиру
• дві чайні ложки кукурудзи
• верхівка для піци з цільнозернового борошна
• три столові ложки песто з базиліка
• 60 грам нарізаної шинки прошутто
• великий нектарин або персик або два менших персика, видалені без кісточок і нарізані тонкими скибочками
• столова ложка бальзамічного оцту
• 1/4 чайної ложки перцю
Спосіб приготування
Розігрійте гриль. Змішайте в мисці проволон і блакитний сир. Посипте кукурудзяний крохмаль на великий деко, поверх якого ви потім розкладете тісто для піци. За допомогою факела щільно розтягніть стільницю. Не хвилюйтеся, якщо ви вийдете не в ідеальній формі. Але переконайтеся, що дно стільниці повністю покрите кукурудзяним крохмалем. Помістіть верхню частину на решітку приблизно на чотири хвилини, поки вона не змінить колір. Поверніть верх великим шпателем, а потім розкладіть на ньому песто, залишивши край в один сантиметр. Посипте зверху три чверті сиру, а потім додайте шинку і фрукти. Зачекайте ще хвилину і додайте решту сиру. Залиште на грилі приблизно на вісім хвилин, поки сир не розтане, а верхівка не стане хрусткою. Додайте бальзамічний оцет до піци і приправте перцем перед подачею.