Як підготувати 5 днів повного меню за 1:30 до медсестер

У цій статті я хотів зробити її простою та ефективною. Я знаю, як їжа є домашньою твариною багатьох з нас, і особливо працівників нічних змін. Тож я беру вас із собою, щоб приготувати 5 днів повноцінного харчування (3 основні страви та 2 закуски) приблизно за 1:30/45. Ви зрозумієте, що я покладаюся на техніку періодичного приготування їжі, щоб оптимізувати свій час на кухні.

Для цього періодичного приготування не потрібно ніяких спеціальних знань чи технічного обладнання. Він доступний кожному, навіть самому новачку серед нас. Якщо ви коли-небудь загубилися і ніколи не чули про такий спосіб приготування, не панікуйте! все пояснено в цій статті.

Замість довгої і не обов’язково дуже засвоюваної статті, що пояснює, як це робити поетапно, я волів зняти цю статтю як відео. Однак ви також знайдете підсумок сесії у формі:

таблиці меню, щоб посилатися на неї протягом тижня
зі списку покупок взяти до супермаркету
рецепти
порядок приготування страв

Щоб зробити все ще простішим і отримати доступ до нього у зручний для вас час, ви можете завантажити весь файл безкоштовно. просто тут.

Як діяти далі ?

Для того, щоб якнайкраще організувати своє харчування під час роботи вночі, ви можете скласти свій раціон таким чином: розгляньте цілий проміжок часу через 24 години після пробудження та сплануйте 3 основних прийоми їжі, що супроводжуються 2–3 закусками . Це означає їжу або закуску кожні 3 - 5 годин залежно від вашого апетиту. Це основа нижченаведеного плану харчування.

Роль кожного прийому їжі

Повернення додому з роботи: Їсти перед сном? Добре чи не добре? Це питання часто виникає, оскільки бажання їсти може бути сильним, коли ви повернетесь додому, але більшість людей можуть сказати собі, що зараз не найкращий час для їжі (безпосередньо перед сном). Навпаки, легкий сніданок дозволить вам краще заснути і особливо не прокидатися голодом протягом ночі.

Прокинься: Якщо є лише одна їжа, яку ви можете «пропустити», це все. Не всі прокидаються голодними, а тому не всі снідають, як і нічні працівники. Однак, не соромтеся з’їсти основний прийом їжі більше або регулярно перекушуйте вночі, якщо ви голодні.

Основна їжа: Для цього прийому їжі (перед від’їздом на роботу, якщо це можливо, або максимум до 23 години), їжте a повноцінне харчування: вуглеводи, білки, клітковини та ліпіди . Надавайте перевагу клітковині з достатньою кількістю сезонних овочів, що супроводжуються картоплею або солодкою картоплею, які добре насичують (в розумних кількостях), та курячим стегном (зі шкіркою, так, так !), наприклад.

Закуски: У період з півночі до 6 ранку взагалі уникайте великої їжі, але не утримуйтесь від їжі, якщо ви голодні. Обмежтеся невеликими регулярними закусками, щоб підтримувати рівень енергії на піку, не впливаючи на ваш метаболізм.

Тому страви та закуски, що використовуються у цих меню, спеціально пристосовані до конкретних потреб та організації нічних медсестер. Щоб знайти всі мої поради щодо їжі вночі, ви знайдете в цій статті 10 дієвих порад щодо поліпшення раціону.

Список покупок

Ви знаєте, що я великий любитель покупок, доставлених додому ! І це дійсно економить багато часу при підготовці періодичної кулінарії. Однак, по відношенню до всього, що є свіжими овочами, я завжди волію поставляти себе якомога локальніше . Я знаю, що не завжди легко знайти місцеві та/або органічні овочі, тому іноді я вдаюся до заморожених овочів.

Заморожені овочі не так погані, як свідчить їх репутація . Вони такі ж поживні, навіть іноді більш поживний ніж овочі з наших супермаркетів, бо їх заморожують, як тільки їх збирають, замість того, щоб вивішувати на полицях, а потім у наших холодильниках протягом довгих днів (і втрачаючи всі свої поживні речовини).

Для цієї партії готуємо, Тому я використовував деякі заморожені овочі, головним чином, щоб заощадити час. Ви почуєте, як я цитую Пікарда на відео, звичайно, ви можете взяти будь-який інший доступний вам бренд.

Рецепти

Завантажте тут повне резюме цієї статті, що включає: таблицю меню, список покупок, рецепти та поетапну процедуру.

Ця стаття написана Джулі, засновницею блогу Похитуючись, а потім! Цей блог, цілком присвячений працівникам з розподіленими годинами роботи, надає їм спеціальні та конкретні поради щодо дієти, спортивної діяльності та організації.