Як підсолоджувач впливає на вагу та психіку ЇЖТЬ РУЗНІШЕ
Підсолоджувач - такий маленький, і все ж обговорюваний такий великий. Це нешкідливо? Він товстить вас? Або в гіршому випадку навіть хворий? В самоексперименті я перевірив, як перерва від штучної солодкості впливає на тіло та психіку.
На сніданок латте-маккіато з молоком і клац, клац, клац - три білі таблетки стрибають у чашку.
Роками я використовую підсолоджувачі у всіх формах. Будь то в каві, як рідкий підсолоджувач в йогурті чи як Альтернатива цукру при випічці. Люди навколо мене завжди плескали в долоні і говорили: "Ви їсте так здорово, а потім втягуєте цю штучну штуку". Правильно, це насправді суперечність. Але через мій розлад харчової поведінки на той час і мій Страх перед цукром використання підсолоджувачів також стало звичним явищем.
Звичайно, я цим займаюся Спосіб дії і можливе Наслідки споживання підсолоджувачів. І вчені роками обговорювали фактичні переваги та недоліки цукрозамінників. Однак, що стосується підсолоджувачів, це те саме, що і з будь-яким іншим: Завжди існує одне дослідження, яке доводить його нешкідливість, і інше, яке його спростовує. Тож єдиним варіантом, який я мав, був один Самостійний експеримент. Тож нещодавно я вирішив остаточно залишити підсолоджувач і замінити його натуральним підсолоджувачем, якщо це необхідно.
На цей крок мене спонукали різні обставини. У мене часто виникало відчуття після їжі зі штучною солодкістю насправді не повно швидко знову зголоднівши і міг з’їсти гори.
Мої почуття збігаються з думкою Сьюзен Світерс, викладача психології в Університеті Пердью в штаті Індіана. Вона каже, що смак і текстура їжі можуть сказати організму, скільки калорій є в їжі. Штучні підсолоджувачі виводять ці відносини з рівноваги. Це означає: ви насправді з’їли достатньо. Хоча це не так.
Ще однією причиною було те, що я вважаю це неймовірно захоплюючим, моє Змініть свій раціон і визначити вплив на моє тіло та мою психіку.