Як поєднувати продукти для схуднення
Коли вони хочуть схуднути, багато людей починають відвідувати тренажерний зал, щоб їсти здорову їжу, таку як цільне зерно, овочі, нежирне м’ясо, корисні жири чи фрукти.
Ці заходи не є помилковими, але їх не завжди достатньо для схуднення. Також дуже важливо, як ви поєднуєте їжу. Таким чином, для того, щоб поживні речовини належним чином всмоктувалися в організм, ми також повинні приділяти пильну увагу тому, як ми поєднуємо продукти.
Ось декілька правил, яких слід дотримуватися, коли йдеться про поєднання їжі:
1. Білки та зелені овочі
Вживання нежирного білка та овочів - найкраще поєднання продуктів для схуднення. Зелені овочі є прекрасним джерелом клітковини і допомагають регулювати рівень цукру в крові, а також покращують травлення. Вони також містять багато вітамінів, таких як А, С або Е, але також такі мінерали, як магній, мідь, залізо та цинк. Натомість нежирні білки допомагають набагато швидше відчути ситість і наростити м’язову масу.
Таким чином, оскільки вуглеводів і крохмалю немає, організму легше спалювати жир і виділяти поживні речовини в організм, надаючи підлужувальну дію. Лужність протидіє кислотності, яка природно зустрічається в продуктах на основі білків і допомагає при втраті ваги.
2. Вуглеводи та зелені овочі
Вуглеводи, такі як солодка картопля, лобода, овес, коричневий рис, є джерелом енергії для організму і сповнені поживними речовинами. Однак, щоб не набирати вагу, їх потрібно поєднувати з овочами, а не з білками.
Вживання вуглеводів і білків призведе до збільшення ваги і вимагатиме більшої енергії травлення, що призведе до стану сонливості після їжі. Але якщо ви їсте овочі та вуглеводи, ваше тіло одразу почне спалювати останні.
3. Плоди їдять просто
Найкраще їсти свіжі фрукти, не поєднуючи їх з іншими продуктами. Вони легко засвоюються в організмі, тому їх можна їсти будь-коли або принаймні за 30 хвилин до їжі або через дві години після їжі. Фрукти вимагають, щоб організм спалював вуглеводи і швидко давав вам енергію.
4. Білки та жири
Вживання білкових жирів - це простий спосіб стабілізувати рівень цукру в крові та швидко досягти насичення. Ви можете успішно поєднувати грецький йогурт з горіхами, мигдалем або навіть темним шоколадом.
5. Кава та фрукти
Кава та фрукти ідеально їсти вранці, перед тренуванням. Оскільки він легко засвоюється, фрукти та кава дають вам швидку енергію, а організм має два джерела «палива».