Як позбутися від плодових мушок 3 домашніми методами
Продовжуйте посміхатися фотографії/Shutterstock
Інгредієнти \ r \ n \ r \ n
Основа крекера Graрема \ r \ n \ r \ n
\ r \ n \ t
- 18 сухариків Грем \ r \ n \ t
- 4 ст. кокосова олія \ r \ n \ r \ n \ r \ n
Підроблений топінг кешью \ r \ n \ r \ n
\ r \ n \ t
- 1 1 \/2 склянки кешью \ r \ n \ t
- 1 л води \ r \ n \ t
- 1 \/2 ч. Л. екстракту ванілі \ r \ n \ t
- 1 \/3 склянки кленового сиропу \ r \ n \ t
- 2 ст. кукурудзяний крохмаль \ r \ n \ t
- 1 1 \/2 ч. Л. чайна ложка агар-агару \ r \ n \ t
- 400 мл кокосового молока \ r \ n \ t
- Сік 1 \/2 лимона \ r \ n \ r \ n \ r \ n
Полуничні кулі \ r \ n \ r \ n
\ r \ n \ t
- 500 г замороженої полуниці \ r \ n \ t
- 3 ст. ложки води \ r \ n \ t
- 3 ст. кленовий сироп \ r \ n \ t
- 1 с. лимонний сік \ r \ n \ t
- 1 с. агар-агар \ r \ n \ r \ n \ r \ n
Підготовка \ r \ n \ r \ n
Основа крекера Graрема \ r \ n \ r \ n
\ r \ n \ t
- Подрібніть сухарики Грем у кухонному комбайні або подрібніть їх качалкою. \ r \ n \ t
- Додайте кокосове масло і добре перемішайте. \ r \ n \ t
- Розкладіть препарат у міні-формочках для здоб, щоб покрити дно. \ r \ n \ t
- Випікайте та варіть при температурі 176˚С (350˚F) протягом 5-10 хвилин. \ r \ n \ t
- Заповідник. \ r \ n \ r \ n \ r \ n
Підроблений топінг кешью \ r \ n \ r \ n
\ r \ n \ t
- Замочіть кеш'ю у воді на 1 годину. \ r \ n \ t
- У блендері з’єднайте зціджені кеш’ю, сіль, екстракт ванілі, кленовий сироп, кукурудзяний крохмаль, агар-агар, кокосове молоко та лимонний сік. \ r \ n \ t
- Подрібніть до однорідної консистенції. \ r \ n \ t
- Вилити в каструлю, довести до кипіння, постійно помішуючи. Як тільки температура кипіння досягнеться, зніміть з вогню. \ r \ n \ t
- Розлийте суміш у формочки на основі крекера graрема на відстані до 1/2 см від краю. Розрівняти мокрою ложкою. \ r \ n \ t
- Заповідник. \ r \ n \ r \ n \ r \ n
Полуничні кулі \ r \ n \ r \ n
\ r \ n \ t
- Помістіть заморожену полуницю в каструлю і доведіть до кипіння. Тушкувати на повільному вогні 15 хвилин. \ r \ n \ t
- Просіяти полуницю, натискаючи лопаткою, щоб зібрати сік. \ r \ n \ t
- У мисці з’єднайте воду, кленовий сироп, лимонний сік та агар-агар. \ r \ n \ t
- Вилийте в каструлю, додайте полуничний сік і доведіть до кипіння. \ r \ n \ t
- Вилийте куліс на тарталетки і розрівняйте шпателем. \ r \ n \ t
- Міні-тістечка зберігайте в холодильнику мінімум на 30 хвилин. \ r \ n \ t
- Розпаюємо і подаємо. \ r \ n \ r \ n \ r \ n \ r \ n
Інгредієнти \ r \ n \ r \ n
\ r \ n \ t
- 1 склянка промитої і процідженої червоної сочевиці \ r \ n \ t
- 2 1 \/2 склянки води \ r \ n \ t
- 1 \/2 булгур, промитий і злитий \ r \ n \ t
- 1 подрібнена цибулина \ r \ n \ t
- 3 ст. ложки оливкової олії \ r \ n \ t
- 1 с. соусу харіса \ r \ n \ t
- 1 с. томатна паста \ r \ n \ t
- 1 с. мелений кмин \ r \ n \ t
- 1 с. сіль \ r \ n \ t
- 2 ст. кленовий сироп \ r \ n \ t
- 1 \/2 склянки води \ r \ n \ t
- 1 \/2 склянки подрібненої петрушки \ r \ n \ t
- 1 1 \/2 склянки помідорів черрі \ r \ n \ t
- 1 с. ложки оливкової олії \ r \ n \ t
- 1 с. лимонний сік \ r \ n \ t
- 2 ст. подрібненої червоної цибулі \ r \ n \ t
- 1 жменька петрушки \ r \ n \ t
- Сіль і перець за смаком \ r \ n \ r \ n \ r \ n
Підготовка \ r \ n \ r \ n
\ r \ n \ t
- У каструлі змішайте сочевицю і воду. Доведіть до кипіння і кип’ятіть 20 хвилин. Зніміть з вогню, додайте булгур, накрийте кришкою і дайте постояти 20 хвилин. \ r \ n \ t
- Тим часом тушкуємо цибулю п’ять хвилин на оливковій олії. \ r \ n \ t
- Додайте соус харіса, томатну пасту, мелений кмин, сіль, кленовий сироп і воду. Варити на повільному вогні 5 хвилин або до тих пір, поки вся рідина не вбереться. \ r \ n \ t
- Перемішайте суміш сочевиці та булгура, а також подрібнену петрушку з цибулею. Добре перемішати. \ r \ n \ t
- Поставте в холодильник на 30 хвилин. \ r \ n \ t
- Сформуйте невеликі кульки і розподіліть їх на деко. \ r \ n \ t
- Випікайте при температурі 350 ° F протягом 30 хвилин. \ r \ n \ t
- Змішайте решту інгредієнтів, щоб зробити салат з помідорів, і подавайте збоку. \ r \ n \ r \ n \ r \ n \ r \ n
Цей десерт, що містить менше 10 інгредієнтів, швидко стане одним з ваших улюблених! Знайдіть рецепт тут. \ r \ n \ r \ n
\ r \ n "," episodeDuration ": 117," showId ":" "," episodeImageUrl ":" \/image \/policy: 1.2249276: 1528818284 \ /chef-jean-phil-gateau%20amandes.jpg? a = 16% 3A9 & w = 300 & $ p $ a $ w = 4450700 "," episodeOffTime ":" 2344838400000 "," id ":" 30938537-e968-48ea-b7e7-03c1752d4b96 "," episodeContentId ":" 1.2249297 "> ] ">
Арх, проклятий плодові мухи! Позбутися цього так важко! Ці мухи потрапляють безпосередньо на фрукти, які ми купуємо; тому мова зовсім не про чистоту на кухні. Вони можуть відкласти до 500 яєць на шкірці плодів, які залишаються дозрівати на прилавку (найбільше вони люблять ту органічну речовину, яка тихо «бродить»), і вони розмножуються всього за кілька днів. Результат: інвазії дуже швидкі! Але не залишайте надії. Я тестував для вас три методи для того, щоб захопити їх.
Що буде найефективнішим?
Спосіб 1: винна пробка у кошику з фруктами
Читач дав мені таку пораду: просто киньте пробку з пляшки вина прямо у кошик із фруктами. Отже, це я зробив і. ніякого успіху для мене. Через день у кошику та навколо нього було стільки фруктових мух, скільки раніше. Тож рухаємось далі!
Результат: Зовсім не ефективний на моїй кухні.
Спосіб 2: оцет і плівка
Тож я протестував інший метод. Цього разу мова йде про наливання в миску трохи яблучного оцту (він має особливо фруктовий запах, який приваблює мух, але в іншому випадку це може бути також винний оцет), а потім додати крапельницю посудомийного мила.
Потім накрийте миску невеликою кількістю поліетиленової плівки і проткніть крихітні отвори в обгортці зубцями виделки. Потім залишаємо на прилавку.
У мене був трохи більший успіх із цим методом: через добу на дні було кілька потоплених мух. Мило для посуду дуже важливо, оскільки воно заважає їм знову відлетіти, "приклеюючи" крихітні крильця. Але це теж не феноменальний успіх. У мене таке враження, що мухи здатні вийти! Можливо, наступного разу мені слід спробувати зробити отвори дерев’яною паличкою для шампурів?
Результат: Краще, але теж не чудово.
Спосіб 3: воронка
Фото: Марі-Ів Лафорте
Це метод, яким я користуюся роками. Вона затримує їх, не втопляючи, для тих, хто має чуйну душу і хотів би звільнити їх згодом. Ось як ми це робимо. Спочатку вам потрібна прозора ємність: це може бути пластик, але я вважаю, що скляна тара, в якій ви купуєте сальсу або інші подібні приправи, ідеально підходить для цього використання. Цілий рік я їх мию і зберігаю на сезон плодових мух. А оскільки вони зібрані, я не проти викинути їх занадто багато. Тоді вам знадобиться шматок стиглого банана, аркуш паперу і липкий папір.
- Покладіть банановий наконечник в ємність.
- Сформуйте конус/лійку з аркушем паперу. Отвір внизу повинен бути крихітним: мухи повинні мати можливість потрапити всередину, але не назовні.
- Приклейте лійку липким папером, щоб утримувати її на місці.
- Потім розмістіть воронку так, щоб вона лягала на край контейнера, і покладіть липкий папір по всьому краю, щоб запобігти виходу мух.
Потім поставте пастку на прилавок. У моєму випадку це майже магія. Всього за кілька годин всі мухи були всередині. Це і захоплююче, і трохи огидно дивитися. Вам потрібно буде замінювати пастку приблизно кожні 3 дні.
Результат: безумовно те, що працює найкраще! Для максимальної ефективності вам може знадобитися 2 на кухні.
Інші техніки
Повністю уникнути фруктових мух влітку практично неможливо, оскільки вони так поширені серед продуктів, які ми купуємо в продуктовому магазині. Але все-таки є дрібниці, завдяки яким зараження стає менш імовірним: чистіть раковини та стоки належним чином, а сміттєві та сміттєві баки залишаються в чистоті. А також: якщо ти вже не в змозі, піди за підмітальною машиною! Я був скептично налаштований, але їх дуже легко пилососити.
Чи є у вас інші поради щодо позбавлення від плодових мушок? ?