Як працює термос News4Kids - новини та знання для дітей та молоді
З термосом гарячі напої залишаються гарячими, а холодні речі - холодними. Але як це насправді працює?
Багато людей вважають термоси дуже корисними. Діти ведуть їх до школи. Дорослі загортають їх на роботу. Кава та чай таким чином не охолоджуються. А лимонад залишається приємним і прохолодним навіть без холодильника. Але як їй це вдається?
Глечик перериває потік температури і так зване теплове випромінювання. Якщо ми покладемо каву в звичайний казан, напій повільно стане холодним. Кава нагріває повітря в навколишньому середовищі і тим самим втрачає тепло. З прохолодним лимонадом все навпаки. Він отримує енергію з більш теплого повітря і нагрівається. У певний момент і кава, і сода матимуть однакову температуру, як і навколишнє середовище. Теплова енергія завжди переходить від теплої до холодної.
Термос може запобігти цим процесам. Складається з двох дзеркальних пляшок. Якщо ми заглянемо у отвір вище, то побачимо, що воно відображає. Дві пляшки відокремлені один від одного вакуумом. Коли ви викачуєте все повітря з кімнати, створюється вакуум.
Вакуум в термос-пляшці гарантує, що внутрішня пляшка, наповнена гарячою кавою або чаєм, не може виділяти тепло. Дзеркальна поверхня також гарантує, що теплове випромінювання відбивається назад і залишається в каві. Що стосується холодних напоїв, то навпаки. Тепле повітря навколишнього середовища не може проникнути через холодну внутрішню пляшку, а дзеркальна зовнішня пляшка захищає теплове випромінювання, яке могло проникати ззовні.
Але навіть термос не може назавжди зберегти каву гарячою. Існує трохи обміну між зовнішніми та внутрішніми частинами. Воно зберігає каву в теплі протягом декількох годин.