Як правильно вибрати зелений чай Здоров’я, оздоровлення

Гарний для схуднення, протираку, проти старіння ... Зелений чай має всі якості чудодійного напою. Дізнайтеся все, що вам потрібно знати, щоб отримати максимальну віддачу від його наслідків.
Різниця між зеленим і чорним чаєм полягає в тому, як листя сохнуть. Після збору листя чорного чаю розкладають на відкритому повітрі на кілька годин. Вони окислюються перед висушуванням. Ця стадія руйнує деякі антиоксиданти. Зелений чай отримують, висушуючи листя, як тільки їх збирають, щоб не було бродіння, а антиоксиданти зберегли їхні якості.
Здоров’я - 10 причин, чому слід пити зелений чай

вибрати

У чому користь зеленого чаю

Третина ваги листа містить антиоксиданти. Він виконує стимулюючу, зливаючу роль. Його сполуки борються з нейродегенеративними та серцево-судинними захворюваннями, раком, ожирінням, холестерином, гіпертонією. Вміщений теїн збільшує базальний обмін (спалює більше калорій у спокої).

Як правильно приготувати зелений чай

Використовуйте плоску джерельну або фільтровану воду. Китайський або індійський зелений чай настоюють у воді протягом 2-4 хвилин при 75 градусах Цельсія. Найкраще спочатку промити листя окропом, який потім викинути. Більш ніжне листя японського чаю настоюється від 30 секунд до 2 хвилин у воді при температурі 60-75 градусів. Якщо чай гіркий, вода була занадто гарячою.

Як уникнути безсоння, якщо ввечері пити зелений чай

Теїн у чаї та кофеїн у каві мають однакову молекулу. Але чай менш захоплюючий завдяки речовинам, які знищують його дію. Уникайте пити чай після 16.00, якщо ви так реагуєте або виймаєте чай. Залиште настоюватися на 1 хвилину (теїн виділяється в перші секунди), відкиньте воду і знову настоюйте, принаймні 3 хвилини, для гарного вивільнення дубильних речовин.