Як приготувати чай із сухим молоком (поетапно) - Thé Parfait
Безкоштовний бонус: Виберіть ВАШ Ідеальний чай (ось покроковий метод)
Молоко в порошку для приготування гарного чаю
Я кілька разів був у холодильнику, щоб взяти молоко, і воно було все свіже! У мене було тільки зіпсоване молоко.
Ви коли-небудь стикалися з такою ситуацією? Я виявив, що сухе молоко був ідеальним замінником заміни свіжого молока. Щоб задовольнити мою тягу до чаю !
Потрібно лише кілька обережних прийомів та порад, щоб заварити ідеальний чай із сухим молоком. А смак майже такий самий, як у будь-якого іншого молочного чаю.
Отже, як заварити чай на сухому молоці.
Існує три методи приготування чаю на сухому молоці залежно від використовуваного чаю:
- Готуємо чай із сухим молоком та пакетиком для чаю
- Готуємо чай із сухим молоком та сухим чаєм
- Приготування чаю з сухим молоком та розсипним чайним листям.
Ми поглибимося в кожен із цих методів поетапно. !
Нижче наведено докладний посібник з приготування чаю на сухому молоці та чайних пакетиків.
Два інших методи, використовуючи чайний порошок і чайне листя, дотримуються однакових правил.
Безкоштовний бонус: Виберіть ВАШ Ідеальний чай (ось покроковий метод)
Спосіб перший - Як заварити чай з сухим молоком та пакетиком для чаю
До недавнього часу я звик до чайних пакетиків з юності. Тому що їх зручно і легко викидати. Отже, ми спочатку розглянемо перший спосіб заварювання молочного чаю - з сухим молоком та пакетиками чаю.
пакетики для чаю є стандартною упаковкою у світі
Інгредієнти
- 250 мл води
- 1 пакетик чаю
- 1 чайна ложка цукру
- 3 чайні ложки сухого молока
- ситечко для чаю для фільтрування
- чайник або каструля
- ложкою розмішати
- велика кружка для перемішування
- чайник
- чашку чаю для подачі
Підготовка
- Додайте 250 мл води в чайник або каструлю на середньому вогні. Як тільки вода закипить, виймаємо і відставляємо.
- Перекладіть воду в чашку і кілька разів напоюйте пакетик чаю, щоб вона змокла. Потім залиште його зануреним, повісивши його струни збоку чашки. Нехай крутиться від 1 до 6 хвилин.
- До великої кружки додайте три чайні ложки сухого молока і одну столову ложку нормальної води. Добре перемішайте, поки не утвориться дрібна паста. Це допомагає позбутися будь-яких гранул або грудок сухого молока.
- Коли ви відчуваєте, що чайний пакетик заварився настільки, щоб надати вам необхідний смак і колір. Вийміть і викиньте пакетик чаю.
- Додайте 1 чайну ложку цукру і розмішуйте до повного розчинення.
- Додайте чайну суміш до сухої молочної пасти, яку ви приготували на кроці 3
- Добре перемішайте, поки молочна паста повністю не розчиниться.
- Процідіть чай через ситечко для чаю, поки не дійдете до чайника і не позбудетеся грудочок або гранул
- Розбийте будь-які гранули або грудочки порошку чаю на друшляку тильною стороною ложки або залиште їх такими, як вони є. Можливо, вам захочеться ще раз розмішати чай у чайнику, якщо розчавите їх.
- налийте у свою улюблену кружку!
Чашка чаю - це чашка миру
Спосіб другий - Як заварити чай з сухим молоком та сухим чаєм
Порошок кориці
Я бачив у багатьох країнах, що розвиваються, таких як Шрі-Ланка, звідки походить цейлонський чай, вони часто використовують порошковий чай.
Це найпопулярніша форма чаю на ринку. Те саме стосується сухого молока там.
Сухе молоко - це форма, яку зазвичай використовують для приготування чаю. То як вони це роблять?
Не хвилюйтеся, це просто.
Замініть лише пакетики чаю згідно з першим способом чайною ложкою порошкоподібного чаю.
І для цього дотримуйтесь того самого кроки ніж перший метод, за винятком кроки 2 і 4. У цих кроки, дотримуйтесь цього:
- Біля 2-й крок, додайте 1 чайну ложку порошкоподібного чаю і дайте настоятися протягом 1 - 6 хвилин.
- Коли чай досягне бажаного смаку та кольору. Біля крок 4, процідіть чайну суміш через ситечко для чаю в окрему чашку. Зробіть це перед додаванням цукру в крок 5 .
3 спосіб - Як заварити чай з сухим молоком та розсипчастим листям чаю
Зелений листовий чай
Є кілька, хто обирає натуральні ароматизатори для напоїв.
Такі люди вважають найкращим варіантом чаю розсипчасте листя чаю. Листя чаю надають свіжий смак, смак і аромат. Тож якщо ви належите до цих людей, як готувати чай із сухим молоком та сипучим листям чаю?
Вам потрібні лише ті ж речі, що і перший спосіб, крім пакетиків чаю.
Замініть чайні пакетики ложкою розсипчастого чайного листя.
А щоб зробити це зі свіжістю, яку ви очікуєте від розсипного чайного листя, дотримуйтесь ті самі кроки як перший метод.
Але, в кроки 2 та 4, скоріше дотримуйтесь цього.
- Біля 2-й крок, ви додаєте 1 чайну ложку або більше сипучого чайного листя і круто готуєте від 1 до 6 хвилин.
- Як тільки чай досягне ідеального смаку та кольору, крок 4, процідіть чайну суміш через ситечко для чаю в окрему чашку. Зробіть це перед додаванням цукру в крок 5
Найкраще сухе молоко для чаю
Основним інгредієнтом молочного чаю, безперечно, є молоко.
Тому важливо перевірити якість сухого молока, яке ви використовуєте. Якість сухого молока може сильно змінити вашу чашку чаю.
Отже, тепер ти, мабуть, питаєшся як вибрати найкраще сухе молоко . Тож пам’ятайте перевірити:
- його послідовність,
- його здатність розчинятися
- і звичайно його смак
Найкращі марки молока для використання можуть відрізнятися залежно від країни. Це також може залежати від особистих уподобань.
Тож я знайшов чотири найпопулярніші марки сухого молока на Amazon, з яких ви можете вибрати:
- Сухе сухе молоко Nestlé Nido Fortificade
- Сухе козяче молоко Мейенберга
- Весь американський крем-порошок Hoosier Hill Farm
- Органічне сухе молоко без rBST або rBGH, без ГМО
Різниця між сухим молоком та свіжим молочним чаєм
Тепер ось доленосне запитання, яке ви можете собі задати. "Що відрізняє чай, приготований зі свіжим молоком та сухим молоком?" Я можу відповісти на це, виходячи з трьох точок зору, наступним чином
Про смак
Молочний чай, приготований на свіжому молоці, смачніший і насиченіший, ніж молочний чай, виготовлений на сухому молоці.
Харчова
Свіже молоко та сухе молоко містять однакові вітаміни та мінерали. Тож це не матиме великої різниці в харчуванні.
Про вартість
Сухі сухі молочні порошки економічні та пропонують довший термін зберігання, ніж свіже молоко. Але свіже молоко смакує краще сухого молока.
Словом, молочний чай із свіжого молока відрізняється неймовірним смаком та смаком. Але це також дорого і пропонує менший термін зберігання.
Спеціальні східні чаї з сухим молоком
Незалежно від того, чи сухе молоко, яке ви вживаєте, смакує краще, у вас є безліч варіантів покращення смаку вашого чаю.
Особливо при використанні сухого молока для чаю. Дуже часто використовуються такі ароматизатори, як імбир, кардамон і масала (суміш трав і спецій).
Імбирний чай з сухим молоком
Імбирний чай
Подаючи азіатський трав'яний напій, імбирний чай має давню історію фітотерапії.
Його часто використовують як домашній засіб від кашлю, застуди та болю в горлі. Ви також можете приготувати цей чай з молоком.
- Біля 2-й крок заварювання молочного чаю будь-яким способом, де ви додаєте будь-який бажаний варіант чаю. Додайте 2 дюйми або 2 столові ложки подрібненого свіжого кореня імбиру. Потім аромат буде наповнений часом, необхідним для заварювання чаю.
- Перш ніж додавати чай до молочної пасти, пропустіть його через ситечко для видалення твердих частинок імбиру.
Чай з кардамону та сухого молока
Чай з кардамону
Кардамон - традиційна ароматична спеція в таких країнах, як Шрі-Ланка, Непал, Індія та Індонезія.
Ось чому чай з кардамону є таким популярним напоєм у цих країнах. Чай з кардамону - це засіб для повноцінного травлення та засвоєння проглоченої їжі. Він також лікує запори та покращує здоров’я серця та кровообіг. Це навіть краще в чистому вигляді (чай і кардамон).
Щоб приготувати цей чай із сухим молоком, потрібно:
- Додайте 2 - 3 подрібнених стручків кардамону до 2-й крок виробничого процесу. Там, де ви додаєте варіант чаю, який ви використовуєте. Це дасть час смаку просочитися з часом, коли чай напоїться.
- Перш ніж додавати чай до молочної пасти, пропустіть його через ситечко для чаю, щоб викинути стручки кардамону.
Чай масала з сухим молоком
Родом з Індії, чай Масала широко відомий як "Масала Чай".
Це дуже ароматний чай із сумішшю ароматних спецій та трав.
Цей чай не містить жиру, молока та цукру.
Чай з масалою запобігає раку, здуття живота та підвищує імунітет та обмін речовин.
Для підготовки цього вам знадобиться:
- 2 стручки кардамону
- 1 паличка кориці
- 1 чайна ложка подрібненого імбиру
- ½ чайна ложка свіжого меленого чорного перцю
Як тільки інгредієнти з’єднаються, можна переходити до підготовки:
- Подрібніть їх у блендері та додайте у 2-й крок під час заварювання чаю (з тим варіантом чаю, який ви використовуєте). Це поглине всі спеції та ароматизатори під час заварювання чаю.
- Перед додаванням чайної суміші до молочної пасти пропустіть її через ситечко для чаю, щоб видалити тверді речовини.
Не соромтеся спробувати додати в молочний чай такі аромати, як ваніль, карамель або мигдаль.
Безкоштовний бонус: Виберіть ВАШ Ідеальний чай (ось покроковий метод)