Як схуднути за допомогою супу Гіппократа • Привіт Ясі •
Як випливає з назви, його створив батько медицини Гіппократ, житель Давньої Греції, який вважає, що лікування будь-якої хвороби починається з очищення організму. Багато століть пізніше, в 1958 році, такої ж думки був американський лікар Макс Герсон, який включив її до «терапії Герсона» - методу, який він розробив проти раку та ряду захворювань, включаючи ожиріння.
Словом, вам потрібні коріння петрушки, пастернак, селера, морква, картопля, цибуля, помідори, у рівних кількостях. Овочі добре промиваємо, нарізаємо великими шматками, кладемо в казан, заливаємо водою - залежно від бажаної консистенції супу - і тушкуємо близько 2 годин, з максимально щільною кришкою (не використовуйте скороварки). Після закипання пропустіть через сито з нержавіючої сталі і змішайте з водою, в якій вони варилися. Сіль не додається. Зберігайте в холодильнику максимум два дні і нагрівайте лише спожиту кількість.