Як ви розпізнаєте кваліфіковані поради з питань харчування
(scs) У Німеччині термін «дієтолог» не захищений. Це ускладнює людям, які шукають допомоги з проблемами харчування, "відрізнити серйозні від сумнівних пропозицій у питаннях харчування та навчанні з питань харчування", - говорить д-р. Кіран Вірмані, керуючий директор Німецького товариства з питань харчування, призначена новим речником «Координаційної групи із забезпечення якості в галузі харчових консультацій та харчування».
Чіткі специфікації, кваліфікація постачальників яких дозволяють очікувати обґрунтованих консультативних та освітніх заходів, є надзвичайно важливими за відсутності захищеного найменування посади та можуть допомогти орієнтуватися на заплутаному ринку пропозицій у галузі харчових консультацій та освіти. У ході «Посібника з профілактики» [1], опублікованого в жовтні 2018 року, вони є важливою допомогою для прийняття рішень щодо того, чи є запобіжний захід обґрунтованим, і тому вони повинні субсидуватися медичними страховими компаніями.
Формулювання таких чітких вимог до кваліфікації постачальників є завданням координаційної групи із забезпечення якості консультування з питань харчування та просвітницької діяльності з питань харчування, яка була створена понад 10 років тому з різних спеціалізованих товариств та професійних асоціацій дієтологів.
Координаційна група вважає безперервне подальше та вдосконалене навчання на додаток до кваліфікаційного навчання абсолютно необхідним для найскладніших сфер діяльності з питань харчування. Тому більше 10 років сертифікованим дієтологам доводиться постійно навчатись та щороку доводити певну кількість балів для подальшого навчання. Згідно з рамковою угодою, заходи з питань харчування та просвітництва з питань харчування все ще не сумісні з рекламою продуктів та/або продажем продуктів як частина пропонованих рекомендацій або освітніх заходів. Двоє нових членів нещодавно приєдналися до координаційної групи: Асоціація з питань харчування та дієтології (VFED) та Німецьке товариство з харчової медицини (DGEM). Наразі до складу Комітету входять, окрім професійних асоціацій та спеціалізованих товариств, дванадцять установ з різних спеціалізованих областей. також Федерація німецьких споживчих організацій.
=> Ви можете знайти детальну інформацію про посібник з профілактики та варіанти, що пропонуються в Німеччині щодо надання консультацій з питань харчування, у: "Поради щодо харчування в системі охорони здоров’я в Німеччині" від Steinkamp у ERNÄHRUNGS UMSCHAU 4/2019, стор. M222.
Література:
- Національна асоціація статутних фондів медичного страхування. Керівні принципи профілактики відповідно до розділу 20 (2) SGB V та керівні принципи профілактики у стаціонарних закладах відповідно до розділу 5 SGB XI. Національна асоціація статутних фондів медичного страхування, Берлін (2018)
- Координаційна група з питань забезпечення якості консультування з питань харчування та просвітницької роботи з питань харчування. Рамкова угода про забезпечення якості консультування з питань харчування та освіти в Німеччині у версії від 29 квітня 2019 року. URL: www.dge.de/fileadmin/public/doc/fb/19-04-29-KoKreis-EB-RV.pdf Дата доступу 16 травня 2019 р.
Бажаючі можуть знайти загальнонаціональні адреси спеціалістів та інформацію щодо їхніх консультативних питань:
www.wegweiser-ernaehrungsberatung.de (DGE)
www.vdoe.de/expertenpool.html (VDOE)
www.vdd.de/diaetassistenten/umkreissuche/ (VDD)
Цю статтю також можна знайти в ERNÄHRUNGS UMSCHAU 5/2019 на сторінці M318.