Курячий салат на грилі з соусом цацикі Рецепти для схуднення

Курячий салат на грилі з соусом цацикі

соусом

Куряче м’ясо - 30 мл оливкової олії, 1 чайна ложка орегано, 2 чайні ложки свіжовичавленого лимонного соку,

1/4 чайної ложки солі, 1 чайної ложки подрібненого чорного перцю, 4 ju 151d31b матова куряча грудка без кісток, без шкіри

Соус Цацікі - 1 склянка простого знежиреного йогурту, 2/3 склянки очищених огірків і насіння, нарізаних шматочками,

3/4 чайної ложки подрібненого часнику, 20 мл оливкової олії, 20 мл білого оцту, 1 столова ложка подрібненого кропу, 1/2 столової ложки свіжої м’яти, подрібнена, 1/4 чайної ложки солі, 1 салат, 1 помідор ), нарізати шматочками

Як приготувати курку: у неглибокій мисці змішати олію, лимонний сік, материнку, сіль і перець; додати курку. Поставте в холодильник на 2-3 години. Злийте маринад і викиньте. Смажте курку на грилі, поки сік, що виходить з м’яса, не очиститься. Тримайте його в холодильнику до подачі.

Як приготувати соус: змішайте йогурт, огірок, часник, олію, оцет, кріп, м’яту та сіль. Добре втирайте до однорідності; можна використовувати міксер або кухонний комбайн. Зберігати холоднокровність. Для подачі наріжте курку тонкими скибочками і викладіть на шар салату. Накрийте його шматочками томатів. Подавати з соусом.

Деталі харчування на порцію: 281 калорія, 30 г білка, 10 г вуглеводів, 14 г жиру, 2 г насичених жирів, 355 мг натрію, 67 мг холестерину, 1 г клітковини.